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蔥
蔥
百變歐姆蛋 絕對吃不膩!
美味人生
李若琳
-
2024年02月03日
歐姆蛋(omelet)作法簡單又營養。因為雞蛋與大多數食材都合搭,內餡幾乎可以「包羅萬象」,豐簡由己。利用不同食材搭配,....
閱讀更多
年關近 辛香料、蔬果保存方法
品味生活
施芝吟
-
2021年01月18日
家常料理少不了的蔥、薑、蒜等香料與蔬果,如果不小心買太多,要怎麼保存呢?臺北農產跟民眾分享常溫及冷藏多種保存方法,快點學....
閱讀更多
陸蔥薑價格飆漲 民嘆吃不起
社會萬象
蕭律生
-
2020年12月08日
中國繼稻米收購價急升後,近期又出現「向前蔥」、「薑你軍」,生薑價格比今年5月時貴1倍,大蔥批發價比4月時貴3倍多;豬肉價....
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【食材醫道】通陽活血的蔥
中醫養生
溫嬪容醫師
-
2019年01月17日
蔥小籍 蔥屬多年生草本植物,分屬百合科、石蒜科、蔥科,古名芤,別名大蔥、小蔥、火蔥、木蔥、青蔥、葉蔥、胡蔥、水蔥、....
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別小看餐桌上的這一味藥 蔥
醫療新聞
吳國斌(心醫堂中醫診所院長)
-
2018年08月28日
在廚房中經常出現的蔥,不論是大菜或小菜中,只要加入一點點,就可以提味!蔥,除了可以調理食物之外,也是一味很重要的中藥,不....
閱讀更多
常吃「蔥」料理 身體變輕鬆
醫療新聞
李永勝(中西醫師)
-
2018年08月28日
蔥(shallot),是餐桌上不可或缺的要味之一。其獨特的辛味,總能替一道好菜加分不少。於古籍中,蔥可用來發汗治療感冒,....
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一書引發三退大潮
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