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食品安全

中聯問題油延燒 全家退款擴大至9項、愛之味2產品下架回收

中聯問題油延燒 全家退款擴大至9項、愛之味2產品下架回收

國內
何宥亭-
中聯油脂問題油事件持續延燒，零售通路與食品業者陸續擴大因應措施。全家便利商店近日宣布，退款商品再新增3項、累計增至9項，....
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中國知名粵菜品牌 檢出禁用防腐劑

中國知名粵菜品牌 檢出禁用防腐劑

社會萬象
劉毅-
廣東點都德餐飲管理有限公司（以下簡稱點都德）7月6日晚，就旗下豉油皇砂鍋豬腸粉被檢測出禁用防腐劑一事表示歉意。此事再次引....
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致癌油風暴延燒 卓榮泰：依法行政、絕無蓋牌

致癌油風暴延燒 卓榮泰：依法行政、絕無蓋牌

焦點
侯駿霖-
中聯油脂一批1300公噸大豆沙拉油，近期遭驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，外界質疑政府延遲公布資訊。行政院長卓榮泰8....
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雲南毒地瓜、湖北毒蔬菜 流遍中國逾20省

雲南毒地瓜、湖北毒蔬菜 流遍中國逾20省

環境
高慧-
近日，雲南、湖北一些種植戶使用劇毒農藥種植地瓜、蔬菜事件被曝光，官方被質疑食品安全監管不力。....
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沃爾瑪食品大改革 淘汰人工色素與添加劑

沃爾瑪食品大改革 淘汰人工色素與添加劑

縱橫職場
扎卡里・斯蒂伯（Zachary Stieber） 編譯 / 黃襄-
美國零售業巨擘沃爾瑪（Walmart）日前宣布，將移除旗下惠宜（Great Value）等自有品牌食品中，合成食用色素及....
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美衛生部長：聚焦食品添加劑之安全問題

美衛生部長：聚焦食品添加劑之安全問題

健康生活
記者Marina Zhang 編譯／信宇-
「美國人正在遭受（食品）毒害。」前獨立總統候選人小羅伯特‧甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）在競選過程....
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【名家專欄】為何不應該禁止生牛乳？

【名家專欄】為何不應該禁止生牛乳？

觀點
Mollie Engelhart（專欄作家） 編譯／原泉-
在美國佛羅里達州，一位母親因感染細菌而失去了腹中胎兒，感染源是標有「僅供寵物食用」的生牛乳。生牛乳（未經殺菌的動物鮮奶）....
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麻六記酸辣粉發霉案 映射中國食安深層問題

麻六記酸辣粉發霉案 映射中國食安深層問題

社會萬象
李清源-
中國網紅品牌「麻六記」酸辣粉近期因發霉問題遭好市多（Costco）全線下架，代工商四川白家阿寬食品承認，6月16日及6月....
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山姆選品危機背後的食品安全焦慮

山姆選品危機背後的食品安全焦慮

觀點
蕭易-
近年來，沃爾瑪旗下的高端會員制超市山姆會員店（Sam’s Club）在中國市場迅速崛起，成為中產階級心中的「食品品質燈塔....
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維護食品安全 中國民眾舉牌抗議

維護食品安全 中國民眾舉牌抗議

社會萬象
駱亞、謝浩文-
2024年尾聲，有關「食品安全」的討論充斥在中國網路，除揭露食品行業採用各種科技狠活「毒害」中國人外，更有一些民眾紛紛舉....
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中國零食良品鋪子被爆成份表造假

中國零食良品鋪子被爆成份表造假

社會萬象
劉毅-
中國零食品牌良品鋪子日前被網民舉報在配料中造假，該消息登上了百度11月5日熱搜並引發網民熱議。....
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中共網信辦加強控網 禁炒作偶發事件

中共網信辦加強控網 禁炒作偶發事件

社會萬象
李淨-
今年以來，中共當局箝制輿論的行動逐步升級。中共網信辦10月31日發布通知，將在全國範圍內開展為期2個月的專項行動，涉及同....
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中國零食竄台 林靜儀：一頁式廣告藏陷阱

中國零食竄台 林靜儀：一頁式廣告藏陷阱

焦點
賴玟茹-
中國零食近日在夜市、網購平台現蹤，卻傳出有食安疑慮。衛福部次長林靜儀11日提到，坊間的一頁式廣告，點進去後雖有大量內容，....
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夏季防食物中毒 食安關係生命

夏季防食物中毒 食安關係生命

桃園
徐乃義-
食品安全直接關係到民眾健康和生命，近來陸續爆出食安危機，常見引發原因主要為細菌，如，沙門氏菌、大腸桿菌、腸炎弧菌、金黃色....
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載完煤油再裝食油 陸槽車爆食安亂象

載完煤油再裝食油 陸槽車爆食安亂象

社會萬象
寧峰-
中國大陸食品安全再爆醜聞，許多煤油罐車涉運送煤製油等化工類液體後，未清洗槽體就直接裝載食用油，引發網友一片抨擊。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞