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美食

五星年菜 也能吃得無負擔

五星年菜 也能吃得無負擔

美食
朱孝貞-
過年想怎麼為家人準備年菜呢？既要營養、澎派、美味又要無負擔！還要兼顧傳統年菜的菜色。 ....
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在家自製牛軋糖

在家自製牛軋糖

美食
新唐人電視台-
牛軋糖也可以在家自己做，牛軋糖的製作方法有很多，想做原汁原味的可以選擇製作熬糖版的牛軋糖。還有更簡單一點的方法，可以用棉....
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牛軋糖 穿越時空的身世之謎

牛軋糖 穿越時空的身世之謎

美食
莫林 -
「牛軋糖」是風靡全球數百年的傳統甜點，至今仍是廣受大眾喜愛的平民美食和伴手禮。但牛軋糖的身世卻一直都是個謎，中國、義大利....
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華麗上桌 家傳蘿蔔糕與香濃XO醬

華麗上桌 家傳蘿蔔糕與香濃XO醬

美食
鄧玫玲-
年節將近，試著動手做一道充滿過年氣氛的「蘿蔔糕佐頂級XO醬」吧！....
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尾牙春酒安心吃 營養師教你9招

尾牙春酒安心吃 營養師教你9招

美食
陳霆-
在忙碌的生活中，與家人朋友在餐廳聚餐，享用美食並談天說地，是十分難得的幸福時刻。但對許多容易腸胃不適，或者患有食物過敏症....
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歐陸料理不困難 只要學會3種高湯

歐陸料理不困難 只要學會3種高湯

美食
Phoebe Wang-
好高湯能讓料理呈現非凡的風味，千萬別漠視它的存在。高湯的用途廣泛，主要運用在製作湯品（Soup）、醬汁（Sauce）和燉....
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南門市場・尋年味

南門市場・尋年味

美食
林紫馨-
今年農曆過年，相較於以往來得比較早，家家戶戶都已經開始忙著辦年貨、買年菜，為的就是讓難得可以團聚的家人過一個好年，嘗嘗年....
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英國經典美食 約克郡布丁

英國經典美食 約克郡布丁

美食
陳霆-
約克郡布丁（Yorkshire Pudding）搭配著烤牛肉，是經典的英國美食。對許多英國人來說，一盤烤肉中如果沒有約克....
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【氣炸鍋料理】豆乳雞讓雞胸肉換風味

【氣炸鍋料理】豆乳雞讓雞胸肉換風味

美食
人愛柴-
媽媽真是不好當，每天都要腦力激盪三餐要吃什麼，不過還好我很愛自己動手做，所以忙得很開心。....
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葡式蛋塔 源自修女們的巧思

葡式蛋塔 源自修女們的巧思

美食
陳霆 -
葡萄牙的著名甜點——葡式蛋塔（Pastel De Nata），有著酥脆的層層外皮，以及濃郁的內餡。在葡萄牙以及葡萄牙移民....
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【廚娘香Ｑ秀】陽明山尋美食

【廚娘香Ｑ秀】陽明山尋美食

美食
新唐人電視台提供-
造訪陽明山，除了欣賞秀麗的風景外，也別忘了品嘗美食。這次由陽明山國家公園菁山遊憩區總經理李昌萬，推薦當地遊憩區餐廳的美味....
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憶老店・梧棲老街百年繁華

憶老店・梧棲老街百年繁華

美食
鄧玫玲-
來梧棲，不到百年歷史的「梧棲老街」走走，就可能錯過品嘗美食的機會了！這條梧棲最老的街道，如今還保存著清朝時的古建築，從幾....
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派對甜點 給家人一個溫暖假期

派對甜點 給家人一個溫暖假期

美食
陳霆 -
您是否已規劃好，如何迎接新的一年？若是您總是少了一些靈感，不妨參考看看美國各地的經典甜點。這些歷久彌新的點心，滋養了一代....
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【C2食光-節日餅乾】義式脆餅

【C2食光-節日餅乾】義式脆餅

美食
C2食光-
Biscotti是義大利傳統點心，非常簡單易做，吃起來的口感偏硬、脆、香。....
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大地的餽贈 營養地瓜這樣吃

大地的餽贈 營養地瓜這樣吃

美食
陳霆-
中國自古就有「醫食同源」、「食藥同源」的說法，古人相信只要從日常生活中，選擇對身體有助益的食物，就可以改善精、氣、神，擁....
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