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懷念家鄉味 老兵肉包再飄香
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呂鴻禹
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2021年03月01日
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【私房食譜】三杯雞
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2021年03月01日
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【經典臺菜】 紅燒豬腳
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吳秉承(型男主廚)
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2021年03月01日
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鮪魚罐頭好方便 在家烘烤手擀麵包卷
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小廚房的食物櫃裡,總少不了幾罐鮪魚罐頭備著,當餐點想不出花樣或是臨時發現食材告急,鮪魚罐頭就是我最好的救火隊,鮪魚雞蛋卷....
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日本和牛 滿足舌尖上的偽出國
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朱孝貞
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2021年02月27日
武漢肺炎肆虐全球,許多喜歡到日本而無法成行的人,可以在臺灣享受日本正宗和牛美食,也算是滿足舌尖上的偽出國,一解不能出國享....
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街頭傳統美食 黃金紙煎包&酥脆大煎包
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鄧玫玲
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2021年02月24日
有一種美食,只有出沒在街頭巷尾,那種傳承自老師傅手藝,傳統、樸質的地方小吃,讓人感受到內心滿滿的幸福與溫暖。這,就是街頭....
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開運水果飲品
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鄭宜芬
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2021年02月22日
迎接新年,開啟新氣象,在春酒以各式酒精飲品助興,如何在牛年變出最「牛」新花樣呢?....
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春風滿面 桃膠入菜——素滷肉飯
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張力中
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2021年02月22日
要做好臺灣人的「國飯」,看似簡單又奧祕,但有幾大特色要抓住。要有香氣、有醬汁、要黏滑、要彈,將美味的元素,一個一個拆解分....
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隔夜燕麥 變身健康餐點!
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雀兒 chelsea chiang
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「隔夜燕麥」是很多健身人士的愛好餐點,這種點心的作法簡單,非常適合忙碌的人,建議你可以按照下面的食譜嘗試看看!....
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年後剩菜怎麼辦?創意變身便當菜
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越南新娘在臺灣 難忘越式、客家年菜
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鄧玫玲
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2021年02月10日
在臺中開設法國麵包專賣店的孫嬌娘,來臺灣已居住了21年,她回憶起當年在越南過黃曆年的那段時光,還是覺得回味無窮。 ....
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零廚藝煮年菜 就靠壓力鍋!
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2021年02月06日
現代人的生活節奏越來越快,凡事都講求速度和便捷,這種特點自然也延伸到飲食上。但是,食材澎湃、費時燉煮的「年菜」,也能在短....
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鹹湯圓
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2021年02月05日
明日就是元宵節,也稱為上元節、小正月、元夕、小年或燈節,或正月半。因為這一天是黃曆新年的第一個月圓之夜,也表示春天到來,....
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暖暖身體吃火鍋
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在寒冬中,要讓自己保持溫暖並不容易,除了穿著禦寒衣物和使用電暖設備,可以讓自己舒服一點之外,建議你也可以從飲食著手!在熱....
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火雞蛋白質比雞肉高!一圖看懂營養差別
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2021年02月03日
火雞肉飯、雞肉飯,你愛吃哪一種?事實上,火雞由於肉質粗、不易入味,沒有雞肉好吃,所以很少受口味挑剔的亞洲人的青睞。可是,....
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一書引發三退大潮
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