首頁 最新文章

美食

手做這3款點心 讓新年幸福舒服又甜蜜

新年不想出去人擠人,在家可以做什麼?全家一起動手做點心餅乾,體驗手做樂趣,除了可以自享外,出外串門子時,也能帶給親朋好友....

創意日本新料理 驚豔您的味蕾

涼冷的秋冬時節,魚、蝦、蟹肥美無比。....

【C2食光-節氣料理】小寒 牛肉壽喜燒&百合蓮子燉梨盅

過完冬至後,迎來了新年的第一個節氣「小寒」。但要注意的是,節氣是以農曆來推算,所以一年真正的第一個節氣其實是「立春」喔!....

【廚娘香Q秀】麥田金∕和風抹茶松子牛軋糖

加入抹茶的牛軋糖,清新的茶香揉進麥芽裡,咀嚼的剎那,松子尊貴的香氣挑逗整個味蕾……....

【小宅煮義】法式吐司早餐捲

如果可以,我的早餐一定選法式吐司。以前我不懂,為什麼吐司沾了蛋液,立刻升等為「法式吐司」? ....

【英式甜點】太妃糖布丁Sticky Toffee Pudding

源自湖區南方卡特梅爾鎮(Cartmel)的地方點心,是英國茶屋必備的基本款布丁。....

最強台灣夜市小吃 鹽酥雞打敗雞排珍奶

大型旅遊網站易遊網日前舉辦「最強台灣夜市小吃 你愛哪一味」調查,結果鹽酥雞奪冠,打敗聞名海外的台灣代表小吃-雞排和珍珠奶....

【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨/古早味嗆蝦

金廚獎得主張立峯師父拿手菜密笈大公開!用龍眼乾來入菜,這招一定讓您愛不釋手,無論如何一定要學起來家傳啦!....

來台外籍經理人最愛的台灣美食

台灣美食聞名國際,來台30年的微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯;日本公司高層白石將喜歡吃臭豆腐、豬血糕。來自西班牙....

【C2食光-節氣料理】冬至 酸白菜餃子

冬至又稱為「冬節」,今年冬至節氣開始為12/21,結束為2017/1/5日。冬至之後,白日漸長,古人稱冬至為「一陽生」,....

【影片】專業!7種水果這樣切 省力又美觀

有些水果雖然可口,但既要切得省力,又能有模有樣地端出來待客,真是一種挑戰。比如,削菠蘿和切芒果就比切蘋果梨需要更精細的刀....

十大泡麵它奪冠 台灣品牌戰勝日韓風

台灣大潤發清點過去一年十大熱銷泡麵排行榜,發現擁有38年歷史的老品牌「維力炸醬麵」奪冠,全年熱銷250萬包,全部疊起來還....

【食‧文化】街頭美食 直擊法國當地可麗餅

大家一定都吃過可麗餅(Crepe)吧!在全世界大大小小的城市裡,是一種很普遍的街頭美食,但卻很少人知道可麗餅的起源地在法....

【C2食光-節氣料理】冬至 芝麻流沙湯圓

12/21是冬至,你,吃湯圓了嗎?....

來台30年的日本高階主管 最愛的台灣小吃是這個

來台30年早就被台灣美食收服,微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯,並歸納滷肉飯成功秘訣是「好吃、速度快、又便宜」,讓....