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食安又出包 台產香腸含山梨酸遭港停售

【記者陳懷天/綜合報導】台灣的食品安全又出包了!據媒體報導,香港食物環境衛生署食物安全中心發現一款預先包裝的台灣生產「原味香腸」,含有不能添加在香腸中使用的防腐劑「山梨酸」,需立即停止出售。

該報導指出,食安中心從九龍城一個商家抽取上述樣本進行檢測,結果顯示樣本含320ppm的防腐劑山梨酸。據香港《食物內防腐劑規例》第132章附屬法例,山梨酸不得使用於香腸,違例者最高可判罰款港幣五萬元及監禁六個月。

據了解,山梨酸毒性低,就香腸樣本檢出的含量而言,不會對健康造成不良影響。食安中心已跟進不合格的樣本,包括通知涉事商家有關化驗結果、令其停售有問題食品,及追查有關食物的來源,同時會就事件考慮提出檢控。◇

產品名稱:原味香腸
來源地:台灣
製造商:皇上皇食品股份有限公司
重量:每包240克