抽驗冬至湯圓 花蓮衛生局：皆合格

【記者詹亦菱／花蓮報導】冬至將至，花蓮縣衛生局特於12月起，派員至縣內各鄉鎮市的湯圓製售場、大賣場、超市、甜品店、豆花店、傳統市場等，進行稽查輔導及抽驗工作，抽驗各式湯圓製品26件，檢驗13種防腐劑，結果均符合規定。

花蓮縣衛生局長李宏滿強調製造業者要注意食材來源及品質並呼籲販賣場所應注重環境衛生及保存溫度，冷藏溫度應在7℃以下、冷凍溫度在-18℃以下，以確保產品不會受微生物汙染。並提醒消費者在選購湯圓時，可選擇現做成品，若選購冷凍湯圓需檢視包裝有無破損及有效日期，確保產品的品質。

另外衛生局提醒民眾，含餡湯圓熱量高且外皮以糯米為主，粘性高不易消化，對於有腸胃病、糖尿病、心血管疾病及需減重的民眾，建議不要過量攝取，才不會造成身體的負擔。