探訪海之都釜山 賞百萬海景啖海味

隨著台灣虎航1月底開航台北−釜山航線，廉航選擇增多，與偶像劇「必娶女人」取景加持，讓到釜山成為遊韓的選擇。釜山是海港城市，探訪此地別忘品味一絕海景，大啖鮮美海味，品味當地特有的海之文化。

釜山是韓國的第二大城市，海港大城，旅遊亮點不外乎與海有關，包括臨海而建的冬柏島、海雲台海水浴場、東海龍宮寺、廣安大橋等景點，都能忘我的欣賞海天美景。當地盛行的水煮河豚湯，機張市場所販售的尚青海味、長腳蟹大餐，都可一嚐海之風味，簡單卻美味鮮甜。

與陸相連冬柏島  美景豐富

位於海雲台海水浴場的冬柏島，是一座與陸地相連的陸連島，因此有大半區域為海岸線，營造出充分的觀景視角。被稱為冬柏島，顧名思義是有著茂盛的冬柏樹和松樹，加上海岸線特有的海浪奇石，選個好的觀景點，一眼望去可見到近處有松、柏，中景有海浪拍打著奇石，遠方則是碧海與藍天，層次豐富。

冬柏島上還矗立著一棟雄偉的建築，那是為了2005年在釜山召開的APEC會議，而建成的APEC世峰樓。樓內保留當年會議時嘉賓們的餐食內容，使用物品，以及於合照時穿著的韓服款式，再到會議時的座位配置等，應有盡有，當年台灣代表團的座位也在其中，詳盡的紀錄，可讓人親身感受當年盛況。

甘川洞文化村  希臘風彩繪山城

走過海岸線，來釜山必訪的甘川洞文化村，則是一座熱鬧的山中小城。沿著山坡而建的房舍，有著五顏六色的色彩，藍色、粉紅色、粉紫色、淡綠色，繽紛多樣，有如為韓國版的「聖托里尼」。這裡也曾被CNN評為「亞洲最美村莊」，也是偶像劇《必娶女人》的取景地點，對台灣人或許不陌生。

其實，甘川洞文化村原本用於避難，50年代韓戰後，不少難民於此休養生息，而這裡房屋也保留當時較為低矮的建築風格；2007年時，釜山當地政府邀請藝術家活化這座山城，概念類似台北的寶藏巖國際藝術村。

韓國的藝術家為房舍們塗上各種不同的色彩，並結合小王子等童話故事，賦予這裡更多的活力與創意。現在這座山城已不可同日而語，不只外國遊客爭相造訪，本地遊客也相當喜愛，街邊盡是韓國當地學生，群聚在此拍照打卡。人潮帶來商機，咖啡廳、藝品店、服飾店等商家進駐，熱鬧不已。

釜山獨特文化  燈塔樣式多

臨海而居的釜山人，發展出一套特殊的燈塔文化。當地建造各式造型的燈塔，有奶瓶形狀、棒球樣式。這些極具特色的燈塔，當初建造目的不單只為指引船隻，更是希望實現其中的寓意，其中，奶瓶燈塔是希望能提升生育率，棒球燈塔則是希望棒球勝利。來到當地，千萬別忘體會這種不同於台灣的大海文化。

身為海港城市，釜山同樣擁有豐富的海鮮美饌。機張市場是釜山海鮮貨物集散地之一，走進市場，即可見到商家的水族箱內擠滿各式蟹種，長腳蟹、鱈場蟹，松葉蟹等大型蟹類，幾乎隨處可見。

當地的長腳蟹相對物美價廉，料理方式以簡單的水煮為主，可吃出蟹腳天生的鮮甜，且蟹腳肉飽滿厚實，吃起來相當過癮。蟹膏可用於炒飯，在海苔與青蔥點綴下，噴香的炒飯更帶有濃郁的蟹膏甜味，滋味誘人。

釜山的錦繡河豚餐廳也別具盛名，這的河豚料理受到當地人喜愛。河豚肉質較一般魚肉更不易散開，口感紮實。炸河豚料理外表看似宜蘭卜肉，咬下卻有著魚肉的鮮嫩，同時保有嚼勁。河豚湯內則有滿滿的水芹菜和豆芽菜，風味淡雅。