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日本「帥哥主廚」速水茂虎道首次訪台，15日出席美食展記者會，向3位台灣主廚討教北京烤鴨與拔絲地瓜等名菜，打算把蘋果泥製的甜麵醬祕招帶回日本，笑說：「有機會可以在節目《Moco’s廚房》嘗試。」
32歲的速水茂虎道出道15年，7年前接下料理節目，獲大批婆媽支持，他表示：「很多人曾問過我『菜是不是我做的』，那些菜都是我自己開發的，目前已經累積到1,500多道料理了。」也常利用節目剩餘食材做大分量的菜餚，分給現場工作人員。
速水茂虎道因愛用橄欖油，受封「橄欖油王子」，他笑稱既開心又覺得不可思議，「橄欖油很健康，我這次來台也被稱讚膚質好，可能都是因為橄欖油的關係吧。」他7月21日至24日還會再訪台，與粉絲們近距離接觸。◇
