食物微波加熱 食藥署：不會有毒素

【記者施芝吟／台北報導】聽說食物微波後會產生毒素，而且還會殘留放射性物質，這是真的嗎？對此衛福部食藥署13日表示， 正確使用微波爐的情況下，食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質。

食藥署說，使用微波爐常見的狀況，像是食品過度密封，導致壓力不均而產生爆炸或噴濺，可在加熱時留小氣孔避免此危害；另外帶殼雞蛋水蒸氣聚集在蛋殼內，易受熱膨脹爆裂，因此不宜以微波爐加熱。

容器材質選擇不佳，