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以塔吉特千層蛋糕、年輪蛋糕、果凍布丁等產品，普受消費者歡迎的豐喜企業，與大紀元時報、新三才文化協會合辦「吃果籽、拜樹頭」感恩徵文及繪畫比賽，吸引全國1,633位國小、國中與高中學生送件參加，前日於斗六塔吉特門市部頒獎。
豐喜食品董事長廖憲平（左一）與得獎者合影。（記者蔡鈺玲／攝影）豐喜食品董事長廖憲平表示，「吃果籽」是豐喜的品牌，水果果凍布丁加入高比例的果肉，並堅持用在地的水果原汁，希望對農民有所助益。他又說，豐喜是個重視感恩的企業，「吃果籽、拜樹頭」是台灣人人耳熟能詳的俚語，而活動面向校園，是希望能激發學子感恩惜福的情感，人與人間良善互動，父母親友間溫暖支持，以及傳達對這塊土地的愛，均可作為創作體裁。
頒獎之前，公司安排親子蛋糕DIY體驗，這是一場別出心裁而溫馨的聚會。作文部分，各組前三名的名單國小組：陳宣伃〈台中〉、林佳葶〈雲林〉、何名綸〈台中〉；國中組：王咨懿〈雲林〉、王楷茵〈彰化〉、李佳芸〈雲林〉；高中組：洪慧馨〈高雄〉、林心慈〈花蓮〉、熊于萱〈嘉義〉；國小組繪圖：鄭天晴〈台南〉、賴品綸〈雲林〉、陳建錡〈彰化〉。
頒獎前，公司安排一場別出心裁的親子蛋糕DIY體驗！（記者蔡鈺玲／攝影）
豐喜食品董事長廖憲平（左一）與社團法人新三才文化協會代表吳雁門（右一） 與得獎者合影。（記者蔡鈺玲／攝影）
社團法人新三才文化協會代表吳雁門指出，豐喜企業在校園推廣「吃果籽 拜樹頭」感恩的台灣核心價值，鼓勵同學關心周圍人事物，看到正向力量與價值，透過文字、圖畫表達，傳遞良善訊息，涵養台灣新一代人才的人文素養。他感佩優質企業回饋社會，透過競賽圖文成果展現，凝聚更多正道力量，一起轉動台灣。
看到學生精彩的繪畫作品，豐喜食品董事長廖憲平非常開心！（記者蔡鈺玲／攝影）
豐喜食品董事長廖憲平（左一）頒獎給得獎者！（記者蔡鈺玲／攝影）國中組作文第一名王咨懿，是北港國中美術班的高材生，謙稱作文並不是強項，她分享了日本旅遊時一段美好的經驗：餐館老闆對台灣遊客，表達了日本311地震後，台灣民眾慷慨捐輸的感激。體裁不落俗套，獲得評審青睞，從近千篇文章中脫穎而出。北港國中校長施協志說，學生獲得第一名，學校與有榮焉，同時也敬佩豐喜企業履行企業的社會責任，推動校園文化的提升。
「一個人的力量能改變或許不多，盡力去做就是了！」熊于萱就讀嘉義協同中學，獲得高中組作文第三名。她寫的是對家鄉雲嘉南這塊土地的感謝，從小至今看著產業的變化，土地開發成建地，泥土被柏油包覆得透不過氣，她藉這篇文章表達對的土地深厚的情感與關懷。
國小組繪圖競賽，台南新營國小鄭天晴的畫作，一眼就被評審相中；畫面中小女孩的感恩表情很有渲染力，畫中感恩的對象，包括老師、農夫、護士、消防人員......，她也天真的感謝：「每天媽媽幫我梳頭髮！」
各組另選出30位入選作品，致贈入選者塔吉特果凍禮盒及贈閱大紀元時報。
