【優雅午茶】可愛的迷你蛋塔

縮小版的迷你蛋塔一現身，讓人不由自主地被它可愛的模樣吸引。快準備好食材，你也可以和姐妹們，來一場優雅的午茶時光，分享一下日常生活的趣事。

【食材準備】

牛奶150毫升

白砂糖1/4杯

雞蛋2顆

千層酥皮1張

【做法】

1. 開小火，將牛奶、白砂糖倒入鍋中，並使用刮勺均勻攪拌，讓白砂糖完全融化。

2. 容器中，打入2顆雞蛋，使用打蛋器，將雞蛋拌勻。

3. 接著，將剛才加熱的牛奶，倒入雞蛋容器中均勻攪拌；再使用濾網過濾。

4. 將買來的千層酥皮，使用圓形壓模，壓出需要的餅皮張數，放入小型的馬芬烤盤中，再將餡料均等倒入模具中。

5. 放進烤箱烘烤20分鐘，溫度約控制在攝氏175度／華氏350度。等待烤箱跳起來，就可以享用屬於你的迷你蛋塔。◇