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一到夏天，大家對吃冰，真是又愛又怕，尤其是女性，擔心冰品熱量高、太甜，吃了怕胖。少女們則對沒創意的冰品，興趣缺缺。如果可以研發，吃了會變漂亮的冰，吃了健康的冰，或是超有創意的冰，那……就太完美了。
愛絲葵極品Q10杏仁雪花冰。（攝影／廖偉汎）
「Q10」雪花綿綿冰 讓皮膚變水
位於台北市東區巷內的「愛絲葵」，專賣會讓皮膚變水的「Q10」雪花綿綿冰。堅持使用新鮮水果與鮮奶製成冰磚，添上「Q10」後的雪花冰嘗起來細緻、滑順，食材新鮮高檔。
杏仁是上乘的美白聖品，杏仁雪花冰有著恰到好處的奶香與杏仁香，自製紅豆口感鬆而不膩，芋圓與珍珠更展現出杏仁的古早味。
香蕉嘉年華是7分熟的香蕉，裹上焦糖稍煎，口感滑軟，搭上苦甜巧克力冰淇淋和香蕉雪花冰真是絕配。
卡哇魯咖啡奶酒配上義大利咖啡豆，蘋果切片煎軟，撒上肉桂粉，一口肉桂蘋果，一口咖啡雪花冰，再來一口奶酪，層次更是豐富，咖啡奶酒不濃不膩。
愛絲葵招牌香蕉嘉年華。（攝影／廖偉汎）
愛絲葵咖啡奶酒雪花冰。（攝影／廖偉汎）
伊士酷優格冰淇淋+自由選擇配料。（攝影／莊孟翰）
「伊士酷」優格冰淇淋 低脂天然
伊士酷優格冰淇淋+自由選擇配料。（攝影／莊孟翰）
伊士酷的優格冰淇淋，使用牧場直送的新鮮優格與鮮奶，無添加鮮奶油及水，口感特別軟，天然、健康、低脂。
藍莓優格冰淇淋有著淡淡的天然優格味道，結合藍莓的酸味，入口後有一股戀愛的感覺。抹茶口味的優格冰淇淋，有來自日本特級抹茶粉的天然抹茶香氣，不苦不澀。最受歡迎的原味優格冰淇淋，好像處在牧場裡面喝著剛做好的優格鮮奶。
伊士酷最特別的是提供新鮮水果、巧克力、果醬、軟糖等數十種的配料，可以隨意搭配。
蝦兵蟹醬招牌海鮮冰。（攝影／莊孟翰）
「蝦兵蟹醬」 全台唯一海鮮冰
蝦兵蟹醬招牌海鮮冰。（攝影／莊孟翰）
蝦兵蟹醬招牌海鮮冰嘗起來冰是甜的，配料是鹹的。花枝肉、龍蝦沙拉、櫻花蝦、魚卵，邊吃邊拌，好像在吃海鮮冷盤。
草莓鮪魚冰淇淋是鹹的，有草莓和鮪魚的香氣，冰淇淋化開後還有鮪魚肉絲留在口中。海苔雪花冰開始是海苔和牛奶淡淡的味道散在嘴內，杏仁條和小魚乾把海的味道提出來，是鹹鹹甜甜的好滋味。
蝦冰蟹醬冰淇淋:墨魚薄荷，草莓鮪魚，海苔巧克力。（攝影／莊孟翰）
蝦冰蟹醬海苔雪花冰。（攝影／莊孟翰）
哪裡品嘗：
愛絲葵 （02）2721-6486
伊士酷 （02）8771-3030
蝦冰蟹醬 （02）2422-6969
