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公園可不可以烤肉？大台中合併後前2年，原縣市標準不一惹來非議，今年市府統一規定，只有清水區鰲峰山公園、石岡區五福臨門神木園區、北屯區中正露營區可以烤肉，其餘公園、綠地與園道都禁止，違者處1,200到6,000元罰鍰。預計政策一出，民眾會往燒烤店跑，衛生局則是連日抽查，為市民健康把關。
根據去年經驗，已被禁烤2年的台中市民中秋若要烤肉，多半只能往燒烤店跑，也讓燒烤店意外大賣。為了幫市民健康把關，衛生局稽查人員於6日同步在山、海、屯及城中區稽查燒烤店衛生環境、肉品來源，共帶回19件肉品、8件茭白筍、玉米，檢驗結果預計1週出爐。有業者烹煮場所地面未保持乾燥、冰箱內食材未覆蓋、分類、生熟食未分開、冷藏及冷凍庫溫度管控未達規定，要求在1週內改善。
消保官陳柏菁指出，燒烤店有些以人頭計費、有些以產品單價收費、或是促銷方案收費，民眾在選擇店家時，一定要先詢問清楚，並留意食材、餐具、工作人員等衛生，才能避免出現消費糾紛，低碳過佳節。◇
