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嘗鮮
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川菜「酸菜魚」湧倒閉潮 學者：消費已退燒
國內
侯駿霖
-
2025年06月29日
酸菜魚源自中國重慶的渝派川菜，2024年在台灣餐飲市場上爆紅，全台酸菜魚品牌短短數年一度超過20家、遍地開花，但今年卻陸....
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一書引發三退大潮
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