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便當菜

古早味便當菜 醃黃蘿蔔

古早味便當菜 醃黃蘿蔔

美味人生
王知涵-
記得小時候，我們吃的古早味便當裡，都會放一片金黃色醃蘿蔔，老一輩人都知道，日文叫做たくあん（Takuan）——醃漬蘿蔔。....
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讓杏鮑菇醬香入味的小訣竅！

讓杏鮑菇醬香入味的小訣竅！

美味人生
波波小姐的廚房授權刊登-
編者按：料理杏鮑菇，避免口感有點水水又不入味，箇中訣竅是待其出水略為收汁後，才放入調味料。本食譜其他巧思之處，如先用大蒜....
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年後剩菜怎麼辦？創意變身便當菜

年後剩菜怎麼辦？創意變身便當菜

美味人生
庄司泉（蔬食料理專家）-
下廚料理時，總是會剩下蔬菜的根莖和外皮，大部分人都會將這些蔬菜的碎渣丟入廚餘桶！但是，日本蔬食料理專家認為，這些食材妥善....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞