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廚藝
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巧用法式廚藝 家常菜變精品
美味人生
劉景燁
-
2023年04月19日
一樣是家常菜,為什麼有些人改變一下擺盤或容器,瞬間變得價值感提升?要怎樣讓我們習以為常的家常菜,變得精緻美味?也許可以試....
閱讀更多
弘揚易牙祖師精神 台灣料理廚藝論壇登場
高雄
李晴玳
-
2020年08月14日
8月17日,欣逢中華廚祖易牙誕辰日(黃曆6月28日)。為弘揚易牙祖師廚藝精神,高雄市易牙廚藝學會在「2020年全國美食文....
閱讀更多
阿辰師的法國廚藝之路 重新體驗人生
人物特寫
施芝吟
-
2019年11月07日
身上有著濃厚台灣味的「阿辰師」,從小跟媽媽學做菜因而點燃料理魂,幾年前勇闖法國學習廚藝,曾用台灣味征服當地人的味蕾。....
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客庄廚藝飄香國際 徐耀昌表揚銅牌選手
竹苗
陳文敏
-
2018年04月10日
台灣客家美食交流協會組團於106年11月14~16日參加第19屆FHC中國國際烹飪藝術比賽,與韓國、俄羅斯、日本及大陸等....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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