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紅醬
紅醬
顛覆認知 番茄醬起源 並沒有番茄？
美味人生
林海柔
-
2023年08月03日
在那個沒有冰箱的年代，發酵是保存食材的其中一個好方法，而番茄醬的起源和古早時期發酵的魚醬有關。 ....
閱讀更多
自製墨西哥莎莎醬 哪種番茄最適合？
美味人生
江舟
-
2022年08月11日
莎莎醬（salsa）是炎熱季節裡，食慾不振的救星。清爽的口感搭配烤肉、海鮮或麵包、玉米片（tortilla）都很開胃。製....
閱讀更多
一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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