Line@
訂報 影音 專題 評論 養生
首頁 碳水化合物

碳水化合物

科學解析：健康正確的攝取碳水化合物

科學解析：健康正確的攝取碳水化合物

健康生活
Jennifer Sweenie 編譯／林意諳-
過去幾年，碳水化合物的「壞名聲」越來越響，但其實不是所有碳水化合物都應被一棍子打死。那麼，什麼才是「健康」的碳水？關鍵不....
閱讀更多
讓碳水化合物 再次變得健康

讓碳水化合物 再次變得健康

健康生活
Jennifer Sweenie 編譯／王月-
走進商店，拿起兩種燕麥片，會發現它們都聲稱自己是100%的全穀燕麥，都含有27克的碳水化合物。一種需要30分鐘才能煮好，....
閱讀更多
麵包vs.可樂 真正傷身的糖 不一定升血糖

麵包vs.可樂 真正傷身的糖 不一定升血糖

健康生活
Brendon Fallon 、Emily Allison 編譯／柯菲-
我們通常認為糖就是拌入咖啡或撒在甜點上的白色晶體。然而，糖的形態多種多樣，其中一些最有害的糖類就隱藏在你意想不到的日常食....
閱讀更多
碳水都是壞蛋？ 科學解析：正確攝取是關鍵

碳水都是壞蛋？ 科學解析：正確攝取是關鍵

健康生活
Jennifer Sweenie 編譯／林意諳-
過去幾年，碳水化合物的「壞名聲」越來越響，不是每種碳水都該被打入冷宮。那麼，什麼才是「健康」的碳水？關鍵不只是它的「含量....
閱讀更多
吃得美味又健康 選擇優質早餐4原則

吃得美味又健康 選擇優質早餐4原則

美味人生
黃君聖營養師 講述／安媽 整理／安琪-
編者按：許多常見的市售早餐，如饅頭、三明治都很好吃，但能提供足夠的營養嗎？如何在營養跟美味間取得平衡？優質早餐組合應該包....
閱讀更多
「低鹽無力，低糖心慌」 健康飲食好難？

「低鹽無力，低糖心慌」 健康飲食好難？

健康生活
Amber Yang（健身教練）-
近年來「少鹽、少糖、少油」飲食受到追捧，已成為健康飲食圭臬，但過少攝取也可能導致健康問題。營養師提醒低糖、低鹽的潛在危害....
閱讀更多
亂世必備防災食品

亂世必備防災食品

健康生活
王佳宜-
海島國家的臺灣，風災、地震頻傳，當遇到意外災害等緊急事態時，儲備用品會成為救命的關鍵！ ....
閱讀更多
太晚吃東西會胖？

太晚吃東西會胖？

健康生活
李怡雯-
坊間一堆健康飲食建議蔚為流行，例如：別碰碳水化合物、太晚吃會胖、水果太甜少吃、早餐很重要......等，然而，這些說法是....
閱讀更多
小心！吃錯食物可能罹患牙周病

小心！吃錯食物可能罹患牙周病

健康生活
小峰一雄（牙醫博士）-
【編者按】愛吃麵包、拼命補鈣，竟然更容易得牙周病？治療牙齒40年的牙醫博士小峰一雄指出，很多人的牙周病其實都是「吃」出來....
閱讀更多
渴望甜食？ 可能胰島素阻抗作祟

渴望甜食？ 可能胰島素阻抗作祟

健康生活
李婉萍營養師講述 整理／朱厚伊-
吃完正餐或點心後仍然渴望糖分？總是被戲稱「擁有呼吸就胖的體質」？這類型的朋友們，您是否留心過可能是「胰島素阻抗」問題？有....
閱讀更多
豆類飲食好處多 可防多種癌症

豆類飲食好處多 可防多種癌症

健康生活
Joel Fuhrman 編譯／張玉-
豆類通常被認為是純素飲食者的蛋白質最佳來源之一。但是你知道嗎？豆類還是理想的澱粉類食材，優質的碳水化合物。多吃豆類對健康....
閱讀更多
減肥也可放心吃！10種低熱量澱粉食物

減肥也可放心吃！10種低熱量澱粉食物

品味生活
Ellen Wan 編譯/朱莉-
人們常說，要想減肥就得放棄碳水化合物，但有時可能恰恰相反，如果你選擇的是健康的碳水化合物，如營養豐富的澱粉，不僅不會使你....
閱讀更多
碳水化合物都會讓人變胖？答案是：不！

碳水化合物都會讓人變胖？答案是：不！

品味生活
文碩氣（FITVELY，國際級健身&營養學教練）-
如果詢問大家為什麼運動，一定會聽到的答案就是「減重」。到底為什麼我們會變胖？為什麼一旦變胖就很難瘦下來？ ....
閱讀更多
吃不胖的晚餐：海鮮總匯菇菇沙拉

吃不胖的晚餐：海鮮總匯菇菇沙拉

美味人生
金志玹 譯者/ 余映萱-
編者按：低碳減醣是一種日常，美味是必須的。韓國減醣料理先驅告訴你：每天三餐輕鬆吃，30天激瘦5公斤！一邊享受美食、一邊緊....
閱讀更多
適量攝取碳水化合物 減重不減壽

適量攝取碳水化合物 減重不減壽

品味生活
林蘇菲-
許多女性碰到拍照、上鏡頭甚至結婚等關鍵時刻，都努力迅速甩掉身上的肥肉。醫生提醒，很多人為了減肥完全不吃碳水化合物，這樣反....
閱讀更多
恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞