【鄧醫話本草】石蜜

更新： 2026年04月30日

文／鄧正梁（祥和中醫診所院長）

「藥是樂上草」，「藥」字體現古人利用大自然草本植物，療癒疾病，恢復身心健康的傳統觀念。 食藥同源，自古，人類對藥物的認識，與覓食緊密相連。 今天要介紹給大家什麼藥材呢？ 

石蜜在《神農本草經》中記載：「味甘平。主心腹邪氣，諸驚癇痓，安五藏，諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不飢不老。」 

石蜜就是冰糖，色白味甜，性微寒，能補中益氣。味甜能滋補、潤心肺。一般微寒的藥多能補中益氣。酒醉也可以喝，過去就是用糖水來解酒。◇

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