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大腸桿菌

AI設計病毒首見突破 生物安全風險升高

AI設計病毒首見突破 生物安全風險升高

綜合
賴玟茹-
人工智慧（AI）不斷演進，現在甚至能設計病毒的完整基因組。美國史丹佛大學研究團隊利用AI設計出自然界從未出現過的新型噬菌....
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法國乾酪大腸桿菌又超標 2.4公斤退運銷毀

法國乾酪大腸桿菌又超標 2.4公斤退運銷毀

綜合
賴玟茹-
食藥署7月21日公布最新邊境檢驗不合格名單，1批法國進口乾酪被驗出大腸桿菌超標，近半年來法國乾酪已有6批產品不合格。食藥....
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法國乾酪檢出大腸桿菌超標 36公斤全數退運銷毀

法國乾酪檢出大腸桿菌超標 36公斤全數退運銷毀

綜合
賴玟茹-
衛福部食藥署25日公布最新邊境查驗不合格名單，共9項不合格產品，包括越南冷凍海鰻魚片、泰國蘆筍等違規產品，遭檢出農藥超標....
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美麥當勞傳食物中毒 台食藥署啟動調查

美麥當勞傳食物中毒 台食藥署啟動調查

綜合
賴玟茹-
美國麥當勞傳出顧客食用四盎司牛肉堡後，疑遭「大腸桿菌」感染，目前已造成1人死亡、10人食物中毒住院。食藥署23日表示，將....
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高市抽驗涼麵144件 3件大腸桿菌超標複驗合格

高市抽驗涼麵144件 3件大腸桿菌超標複驗合格

高雄
方金媛-
高市衛生局啟動涼麵稽查專案，抽驗46家涼麵業者，抽驗市售涼麵，包含涼麵（含醬料、配料之成品〉、麵條、雞絲、河粉及涼粉59....
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清除塑膠微粒、細菌 微型機器人面世

清除塑膠微粒、細菌 微型機器人面世

科技要聞
吳瑞昌-
針對塑膠微粒所造成的環境和健康問題，歐洲科學家發明圓球形、磁驅動聚合物微型機器人，清理塑膠微粒和細菌。....
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食品細菌檢測 日研發新法速度快48倍

食品細菌檢測 日研發新法速度快48倍

科技要聞
吳瑞昌-
美國華盛頓州今年8月6人因食用被李斯特菌汙染的奶昔而住院治療，其中3人醫治無效去世，由此可見食品衛生檢驗極為重要。日本科....
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大腸桿菌超標 波囍、龜記複驗不合格遭罰

大腸桿菌超標 波囍、龜記複驗不合格遭罰

綜合
賴玟茹、徐翠玲-
夏天喝手搖飲清涼又消暑，但小心將病菌喝下肚。臺北市衛生局25日公布，今年第二波散裝飲冰品、配料抽驗結果，93件飲品中，有....
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中市開放市民檢驗食品 含動植物用要殘留20項

中市開放市民檢驗食品 含動植物用要殘留20項

台中
黃玉燕-
台中市府擴大食品檢驗服務範圍，除了業者，一般市民也可申請食品檢驗。市府於26日通過「台中市食品衛生檢驗收費辦法」修正案，....
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不可輕忽的感染 高齡長者泌尿道感染症

不可輕忽的感染 高齡長者泌尿道感染症

彰投
謝五男-
長照機構住民多為高齡長者，感染性疾病往往對住民產生重大影響。過去研究顯示，感染症是導致住民轉送急性醫院最主要的原因，其中....
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大腸桿菌超標 北市3家涼麵遭罰3萬元

大腸桿菌超標 北市3家涼麵遭罰3萬元

綜合
賴玟茹-
炎熱的夏日，涼麵也成為消費者飲食的熱門選擇，北市衛生局為維護消費者食品安全，今年5月中旬針對各大通路販售40件涼麵進行抽....
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南高屏現切水果抽驗 過半衛生不合格

南高屏現切水果抽驗 過半衛生不合格

高雄
方金媛-
日前台灣消保協會前往台南、高雄、屏東地區知名夜市、黃昏市場、大賣場、水果行和麵包店，抽樣75件現切水果和50件麵包送檢，....
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美國蘿蔓生菜 輸台須附安全證明

美國蘿蔓生菜 輸台須附安全證明

醫療新聞
施芝吟-
近日加拿大、美國大腸桿菌個案大爆發，都是因為吃蘿蔓生菜而感染，衛福部食藥署11月22日表示，23日到12月7日從美國、加....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞