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營養

洋蔥耐放是好物！抑病毒、防癌、降三高

洋蔥耐放是好物！抑病毒、防癌、降三高

醫療新聞
蘇冠米-
洋蔥是中西方廚房裡的必備食材，許多美食都少不了它，例如：莎莎醬、咖哩、涼拌菜、鐵板燒等料理。洋蔥本身是富含抗氧化營養素的....
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母親節送禮 保健食品怎麼買？

母親節送禮 保健食品怎麼買？

醫療新聞
李郁玫-
從前年底開始經歷疫情衝擊，自我保健就更顯重要，所以「保健食品」也成為購買母親節禮品的熱搜關鍵字。 ....
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3分鐘做出低醣蛋餅

3分鐘做出低醣蛋餅

美味人生
Ola喬（運動營養專家、復健訓練師）-
早餐來一份蛋餅，這是臺灣民眾最常見的吃法，可是，澱粉可能會讓血糖上升想睡，怎麼辦呢？ ....
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這3種體質 水果不宜多吃

這3種體質 水果不宜多吃

醫療新聞
蘇冠米-
水果是一種眾多人喜愛的食物，也因為有豐富的營養，有一些人就會吃大量的水果，認為這樣的做法很養生。水果確實很好，但是錯誤的....
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母奶在6個月後沒營養？

母奶在6個月後沒營養？

醫療新聞
施芝吟-
哺餵母乳的辛勞，只有經歷過的媽咪能懂！除了乳腺不通、乳腺炎的窘境，回到職場還忍受一邊上班，一邊擠奶的不便，如果長輩似是而....
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母乳哺育好處多 別讓成長配方奶粉成為孩子飲食的阻礙

母乳哺育好處多 別讓成長配方奶粉成為孩子飲食的阻礙

醫療新聞
李郁玫-
母乳哺育好處多多，更是從小培養嬰兒味覺的重要因素，這是嬰幼兒配方奶粉無法達到的；因為母乳會受到媽媽吃進去的各種食物影響，....
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營養師教你 6招聰明喝飲料

營養師教你 6招聰明喝飲料

醫療新聞
施芝吟-
對於很多人來說，飲料是重要的生活調劑，不過長期喝含糖飲料，對身體的傷害也是很大的。多項研究指出，攝取過多的添加糖不僅會造....
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季節性過敏 從飲食營養趨吉避凶　

季節性過敏 從飲食營養趨吉避凶　

桃園
徐乃義-
氣溫日夜溫差變化大，再加上空氣汙染，容易誘發上呼吸道與皮膚過敏。聯新國際醫療聯新營養總營養師呂美寶表示，過敏就是免疫系統....
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抗癌之路更有力 切記3大營養補充不中斷

抗癌之路更有力 切記3大營養補充不中斷

醫療新聞
李龍騰（臺大醫學院兼任副教授）-
現今罹癌人數不斷向上攀升，人人聞癌色變，也因此癌症成為民眾最擔心罹患的疾病。研究調查顯示，約有20%的癌症患者並非因癌症....
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卜派的力量來源——菠菜

卜派的力量來源——菠菜

美味人生
李敏楠 -
菠菜（Spinach）是很受歡迎的家常菜，不貴且營養價值高，作法也很多，涼拌、下鍋炒、做湯和烘焙都適合。當年經典動畫片《....
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肌萎性肥胖 錯誤飲食加速肌肉流失

肌萎性肥胖 錯誤飲食加速肌肉流失

醫療新聞
施芝吟-
臺灣高齡人口快速增加，與銀髮相關的疾病包括肌少症也越來越受到關注，背後常伴隨骨鬆、骨折、甚至可能會造成生活失能的問題。研....
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減肥好難 5大開胃燃脂好食材

減肥好難 5大開胃燃脂好食材

醫療新聞
施芝吟-
對於想要減肥的人來說，「吃」這件事情並不簡單，尤其要達到均衡營養、同時具有減脂功效的飲食方式更不容易。佳節期間，快看看手....
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臺灣果王——文旦柚

臺灣果王——文旦柚

消費情報
施芝吟-
花好月圓濃情中秋，文旦柚是中秋節最佳應景水果，帶來月圓人團圓濃濃節慶氣氛。文旦柚營養價值高，富含維生素B、C，以及礦物質....
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濁水溪水滋養 二水麻糬茄Q軟又營養

濁水溪水滋養 二水麻糬茄Q軟又營養

彰投
謝五男-
彰化縣為麻糬茄重要產地，彰化縣長王惠美為了解麻糬茄生產方式與銷售情形，6月1日上午前往麻糬茄種植達人二水鄉農會理事長蔡瑞....
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又到吃木瓜的季節了！

又到吃木瓜的季節了！

美味人生
楊子樊-
木瓜在臺灣一年四季都能生產，尤其夏、秋之際，陽光充足，氣候溫暖，葉片光合作用效率高，不但提高了果實糖度，口感及風味也是達....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞