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日常餐桌新寵兒 烤箱版鍋煎鬆餅

日常餐桌新寵兒 烤箱版鍋煎鬆餅

美味人生
TheKitchn.com網站Janette Zepeda和Patty Catalano 編譯／徐海韻-
我的家人都喜歡吃鬆餅（pancake）——我對鬆餅蓬鬆的口感欲罷不能，而孩子們喜歡鬆餅有楓糖漿可以吃，於是這款烤箱版鍋煎....
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藍莓去年輸台量達3287公噸 波蘭藍莓近日獲准銷台

藍莓去年輸台量達3287公噸 波蘭藍莓近日獲准銷台

綜合
賴玟茹-
去年藍莓進口量達3‚287公噸，主要來自美國、智利等國家。農業部近日公告，波蘭的藍莓鮮果可銷往台灣，農業部動植物防疫檢疫....
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美味早餐 檸檬藍莓燕麥棒

美味早餐 檸檬藍莓燕麥棒

美味人生
EatingWell網站Jamie Vespa、M.S.、RD 編譯／徐海韻-
這些檸檬藍莓燕麥棒的味道，就像一碗豐盛的燕麥粥，而可以用手拿著吃！一旦掌握了這款簡易早餐的作法，還可以嘗試加入覆盆子或黑....
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莓果易發霉壞掉 用這招可保鮮10天

莓果易發霉壞掉 用這招可保鮮10天

品味生活
陳俊村-
草莓、藍莓和覆盆子等莓果的保鮮期都不長，通常買回家後沒幾天就發霉或變質，而這些水果也很貴，壞掉不但造成食物浪費，荷包也跟....
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國產藍莓著果率低 蜜蜂授粉技術可改善

國產藍莓著果率低 蜜蜂授粉技術可改善

綜合
賴玟茹-
藍莓富含大量花青素、抗氧化物，近年成為國人深受喜愛的水果之一，2022年進口金額達新台幣7.6億，國產藍莓成熟度與風味佳....
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春天的味道 藍莓檸檬麵包

春天的味道 藍莓檸檬麵包

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
一個陰雨綿綿的早晨，我沒吃早餐就去出門辦事，途中在一家小咖啡館停下腳步，看到櫥窗裡擺著一個誘人的藍莓麵包。當下，忍不住買....
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澳洲種出巨型藍莓 重量破金氏世界紀錄

澳洲種出巨型藍莓 重量破金氏世界紀錄

寰宇搜奇
張雨霏-
澳洲新南威爾斯州一家農場種出一顆大藍莓，近日被金氏世界紀錄正式認證為「全球最重的藍莓」。這顆深藍色的漿果如同高爾夫球般大....
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天天吃藍莓 增強記憶降血壓

天天吃藍莓 增強記憶降血壓

健康生活
Bel Marra Health 編譯／徐海韻-
一項新研究顯示，每天吃一把藍莓可改善大腦功能，並降低血壓。該研究提供了令人信服的證據表明，食用藍莓是改善長期健康（包括身....
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好市多再檢出A肝莓果 即起暫停輸入

好市多再檢出A肝莓果 即起暫停輸入

綜合
賴玟茹、侯駿霖-
好市多再驗出一批美國進口「冷凍藍莓」驗出A肝病毒，總計約15公噸，在邊境攔截，並未流入市面。食藥署3日表示，即日起至6月....
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藍莓好處知多少？ 吃藍莓7大理由

藍莓好處知多少？ 吃藍莓7大理由

健康生活
Margie King（自然健康作家） 編譯／朱莉-
編按：藍莓不再只是進口水果！日前嘉義農業處表示，臺灣農產業者與臺大園藝系經過多年努力，終於在阿里山腳下，栽培出本土生產的....
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6種零食可以放心吃 既解饞又健康

6種零食可以放心吃 既解饞又健康

健康生活
鄭孝祺-
從小，父母就會叮嚀孩子，吃零食是不好的習慣，零食是垃圾食品，既沒營養，又影響吃三餐的胃口。不過，有研究顯示，某一些零食不....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞