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農業部

安格斯黃牛育種成功 飼養期短肉質佳

安格斯黃牛育種成功 飼養期短肉質佳

綜合
賴玟茹-
國產牛肉育種出現新突破。農業部畜產試驗所輔導業者，以台灣黃牛與安格斯牛雜交培育出「安格斯黃牛」，試驗發現，平均飼養期比目....
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蛋黃酥廢棄鹹蛋白 變身低鹽高纖食材

蛋黃酥廢棄鹹蛋白 變身低鹽高纖食材

綜合
莊璦筠-
鹹蛋黃廣泛應用於月餅、蛋黃酥等烘焙食品與節慶料理，但蛋白因鹽度過高，過去多數淪為廢棄物，每年逾4,300公噸。農業部10....
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「台灣豐味號」行動餐車上路　當季農漁產開進國道、景點

「台灣豐味號」行動餐車上路　當季農漁產開進國道、景點

台北
戴德蔓-
把產地直送的臺灣好味道搬上餐車。農業部日前推出「台灣豐味號」行動餐車，第一波集結香蕉、鰻魚、小卷等當季農漁產品，將展開為....
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豪雨重創屏東 縣府啟動淹水、泡水車多項補助

豪雨重創屏東 縣府啟動淹水、泡水車多項補助

雲嘉屏
簡惠敏-
豪雨造成屏東積淹水災情慘重，農業部公告屏東縣農產業列入全品項現金救助與低利貸款地區，屏東縣府啟動淹水、家電慰助、汽機車泡....
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介質無土栽培 省水6%肥料利用提高近4成

介質無土栽培 省水6%肥料利用提高近4成

品味生活
賴玟茹-
近年高溫、乾旱和缺水問題增加，對農作物生長帶來不小考驗。農業部臺南區農業改良場開發「介質無土栽培」養液循環技術，讓小胡瓜....
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培養花卉消費新世代 農業部推從小開始

培養花卉消費新世代 農業部推從小開始

品味生活
賴玟茹-
臺灣花卉年產值約新臺幣180億元，每年外銷超過60億元，但國人用花習慣仍不普遍，花卉消費額度低於歐美日。農業部希望從孩子....
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台灣3種瀕危原生植物列入保育計畫

台灣3種瀕危原生植物列入保育計畫

綜合
賴玟茹-
台灣原生植物面臨族群縮減危機，農業部生物多樣性研究所與林業及自然保育署合作，將海米、台灣黃蘗、高氏柴胡3種瀕危植物納入保....
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推國產花生標章 農民憂難救市

推國產花生標章 農民憂難救市

焦點
賴玟茹-
農業部推行的「台灣花生標章」8月18日正式上路，花生原料須100%國產才能申請，首階段開放花生糖、調味花生等產品；至於花....
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百大青農：台灣苦茶油拚品質 掌權世界話語權

百大青農：台灣苦茶油拚品質 掌權世界話語權

台北
戴德蔓-
「我們一直有一個心願，希望未來全世界提到苦茶油，第一個想到的不是中國，而是台灣。」陳致甫說，這是他們返鄉五年多來最重要的....
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金門海漂豬驗出非洲豬瘟　今年第2例

金門海漂豬驗出非洲豬瘟　今年第2例

綜合
賴玟茹-
金門縣金寧鄉慈湖海堤岸際沙灘近日發現1頭海漂豬屍體，經農業部檢驗確認感染非洲豬瘟病毒核酸陽性，為今年國內第2起海漂豬陽性....
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缺蛋疑慮 農業部：通路調整影響上架

缺蛋疑慮 農業部：通路調整影響上架

綜合
賴玟茹-
近期北部傳出雞蛋供應吃緊，其中紅殼蛋供應較為吃緊，部分大賣場甚至出現貨架空缺，引發外界關注。農業部7月31日表示，目前整....
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廚餘禁令倒數 黑豬產業拚轉型

廚餘禁令倒數 黑豬產業拚轉型

綜合
賴玟茹、曾晏均-
面對明年起全面禁止廚餘養豬，台灣黑豬產業將迎來飼養模式調整；養豬業者認為，黑豬養殖時間較長、成本較高，未來不適合與白豬拚....
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水果外銷夯 專家：品牌是下一步

水果外銷夯 專家：品牌是下一步

綜合
賴玟茹-
台灣水果近年逐步拓展海外市場，帶動外銷成長，其中台灣芒果外銷歐洲，更引發市場關注。專家向《大紀元》表示，水果外銷受到關注....
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農業部訂動物運送指引：犬貓禁用紙箱

農業部訂動物運送指引：犬貓禁用紙箱

綜合
賴玟茹-
為保障動物運送過程中的福利與安全，農業部24日公布「動物運送通則性指引」，明定犬貓不得使用紙箱裝載，短吻犬貓應放置於通風....
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金門海漂豬染疫 豬製品暫停輸台

金門海漂豬染疫 豬製品暫停輸台

焦點
袁世鋼-
海巡署14日於金門金湖鎮新頭岸際發現1具海漂豬隻屍體，16日確認驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性。農業部16日公告，金門豬肉製品....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞