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首頁 龍眼乾

龍眼乾

社頭黃進森守兩座土灶　烘出三代龍眼乾

社頭黃進森守兩座土灶　烘出三代龍眼乾

美味人生
廖儷芬-
一顆龍眼乾，竟然要烘六天五夜！在彰化社頭森悅蜂園，兩座土灶一老一新同時開火，第三代黃進森和黃媽媽得守著火、翻著果。火太大....
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傳統的香氣 土窯老火烘龍眼乾

傳統的香氣 土窯老火烘龍眼乾

美味人生
廖儷芬-
在臺灣，龍眼乾也叫桂圓，用煙燻保存法鎖住果肉風味，農友使用龍眼木當柴，在土窯或焙灶裡，慢火煙燻3天3夜，每隔幾小時翻動一....
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東山區桂圓評鑑比賽　成功行銷在地特產

東山區桂圓評鑑比賽　成功行銷在地特產

台南
廖儷芬-
15日上午台南市長黃偉哲親自參加，在東山區運動公園舉辦的桂圓節活動，他稱讚東山區的龍眼產量多、品質優秀，無論是生吃還是曬....
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台南東山區的龍眼乾 風土不同造就的獨特品質和挑戰

台南東山區的龍眼乾 風土不同造就的獨特品質和挑戰

食品
廖儷芬-
台灣的東山區以其獨特的地理環境和氣候條件，培育出優質的龍眼水果。然而，近年來，氣候變遷和人力短缺等挑戰，使得龍眼栽培面臨....
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【大真博士話中藥】元月初九天公生必拜的六齋素菜龍眼乾，別買錯喔

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中醫養生
大真博士話中藥-
「何緣喚作荔枝奴，艶冶豐滋百果無。琬液醇和羞沆瀣，金丸白樂賽璣珠。好將姑射仙人產，供作瑶池王母需。應共荔丹稱伯仲，況兼益....
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