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副刊

【安可人生】餐飲守住經營3大策略

【安可人生】餐飲守住經營3大策略

縱橫職場
傅安國-
在臺中西屯路上，老江開了一間日式鍋物店。開幕初期人潮不斷，他以為終於站穩腳步，直到有個月底結算才驚覺：帳上看似熱鬧，卻幾....
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會議取消給人解脫感？ 研究：與時間有關

會議取消給人解脫感？ 研究：與時間有關

縱橫職場
陳俊村-
在公司上班難免要開會，有些會議十分冗長，讓人感覺壓力很大。但有時預定會議突然取消，則讓人有解脫感覺。研究發現，這是因為工....
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營養資優生：芥蘭 掌握技巧苦變甜

營養資優生：芥蘭 掌握技巧苦變甜

美味人生
劉博仁（科博特診所院長）-
大家去吃港式飲茶或熱炒店時，對那盤脆口、帶著墨綠光澤的「芥蘭」，一定不會感到陌生。它可是十字花科蔬菜裡的營養資優生，對身....
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舊物捨不得丟是濫情！斷捨離教會我5件事

舊物捨不得丟是濫情！斷捨離教會我5件事

品味生活
艾波（youtuber）-
說到極簡主義，跟大部分人一樣，我第一個聯想到的名詞就是「斷捨離」，透過斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品，以及脫離對物品的....
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7成上班族育兒壓力大 外籍幫傭有解？

7成上班族育兒壓力大 外籍幫傭有解？

縱橫職場
徐翠玲、謝苡柔-
上班族的育兒壓力已漸漸轉化為勞動市場隱憂。行政院日前拍板定案，開放家中有未滿12歲童，可申請外籍幫傭，特殊家庭也有相關條....
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其實，鹽沒有賞味期限！

其實，鹽沒有賞味期限！

品味生活
青山志穂 （資深鹽品鑑師） 編譯/童小芳-
編按：鹽的世界近在咫尺，卻仍無比深奧。作者青山志穂是一名資深鹽品鑑師，她走遍各地，針對鹽的名產地沖繩和世界各地的鹽，以及....
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石蓮花品種繁多 從葉形葉色分辨科屬

石蓮花品種繁多 從葉形葉色分辨科屬

品味生活
笠倉出版社 編譯/ 安珀-
編者按：多肉植物的蓮花掌屬和擬石蓮花屬有何不同？該如何分辨？石蓮花品種千奇百種，專家教你從葉形、顏色到排列方式，看懂石蓮....
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家中噴這種茶 可以趕走蜘蛛

家中噴這種茶 可以趕走蜘蛛

寰宇搜奇
陳俊村-
雖然蜘蛛可能不會咬你，但你可能怕牠們，而且肯定也不希望在家裡看到牠們爬來爬去，甚至在牆角結網。如果不想使用殺蟲劑殺死蜘蛛....
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走進嘉明湖的兩天一夜　享受山的安靜與真實

走進嘉明湖的兩天一夜　享受山的安靜與真實

寰宇搜奇
廖儷芬-
在台東海端的高山深處，有一片被稱為「天使的眼淚」的湖泊。攝影登山家陳錦堯，這一次跟著好友與行囊，走進嘉明湖，用兩天一夜的....
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澳調查：逾半Z世代信任「金融網紅」 專家示警

澳調查：逾半Z世代信任「金融網紅」 專家示警

品味生活
陳光-
澳洲金融監管機構的一項調查發現，三分之二的18至28歲澳洲年輕人依賴社群媒體做理財投資決策，五分之一的人會藉助人工智慧（....
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日本新規 將對自行車騎士開罰

日本新規 將對自行車騎士開罰

寰宇搜奇
陳俊村-
如果你到日本旅遊，騎自行車通常是深入探索當地社區的絕佳方式，因為它比步行覆蓋更廣的範圍，比租車更省錢，也比乘坐火車更有彈....
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年輕人金融知識不足 8個概念宜從小建立

年輕人金融知識不足 8個概念宜從小建立

品味生活
李歐-
根據美國教師保險與年金協會（TIAA）研究所調查，對於基本金融知識問題，只有三分之二的Z世代成年人能答對一半或更少——這....
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入境隨俗 這些事在某些國家違法！

入境隨俗 這些事在某些國家違法！

休閒旅遊
陳俊村-
也許你不相信，有些看似無害的舉動，例如在海灘上撿拾貝殼，在某些國家卻被視為違法。所以，到國外旅行一定要入境隨俗，否則容易....
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七美雙心石滬　其實是一套古老的捕魚系統

七美雙心石滬　其實是一套古老的捕魚系統

寰宇搜奇
廖儷芬-
很多人來到七美，第一眼看到的是愛心。但在當地人的說法裡，那不是愛情，是捕魚。....
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風過澎湖東吉 啟明宮還在

風過澎湖東吉 啟明宮還在

寰宇搜奇
廖儷芬-
澎湖望安東吉嶼不大，風很大。船一靠岸，人還沒走進村子，就先聽到風聲。沿著村子往裡走，啟明宮就在中間。廟不高，卻很穩，面向....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞