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美國情緒管理暢銷書作家布萊德貝瑞（Travis Bradberry）博士新近提出一項最簡易、直接增進職場表現的小技巧，就是減少咖啡因攝取量。
咖啡因提昇注意力並非好事
多數人之所以飲用咖啡因，主要目的是提高專注力，同時改善情緒狀態。不少研究顯示，實際上，咖啡因能短期提升認知表現，如記憶及注意力。遺憾的是，這些研究均未顧及長期飲用咖啡因的習慣。美國約翰．霍普金斯（John Hopkins）醫學院新研究顯示，咖啡因飲用者的表現提升，正好是中止咖啡因攝取後，所經歷的短期反轉效應。咖啡因上癮者欲恢復「正常」感覺的唯一方法，只要再喝咖啡因，人們就會有精神為之一振的感覺。而現實生活中，咖啡因不過是讓短時間的表現恢復「正常」而已。
促進腎上腺素分泌 身心受害
咖啡因會引起腎上腺素分泌。腎上腺素是人類面臨「戰鬥或逃跑」時的生理反應，迫使當事人勇敢站起來並與敵人戰鬥，或者面對威脅時逃離現場的生存機制。
咖啡因讓腎上腺素飆升，不光是在行為方面衍生負面影響，亦常造成心情煩躁和焦慮的情緒反應。卡內基．梅隆大學（Carnegie Mellon University）研究人員發現，喝下大量咖啡因後，血壓升高，心臟受刺激，呼吸短促，這些均是大腦中氧氣缺乏的現象，難以保持思維冷靜和理性。
縮減睡眠週期 影響長遠
減少咖啡因攝入量，有助睡眠週期順利進行，並提高睡眠品質。攝取咖啡因，6小時後體內滯留仍存一半，意味著需要24小時運作，才能完全排除體外。譬如，上午8時喝一杯咖啡，至晚上8時，仍有25%咖啡因滯留體內，而午後喝入咖啡因，至睡覺時間，尚有50%的咖啡因發揮作用。任何咖啡因留存血液之中，剩餘量愈多，負面影響愈大，難以入睡。
其次。快速眼球轉動（REM）的睡眠期，屬深度睡眠，咖啡因會縮減身體調整及處理情緒的時間，進而擾亂睡眠品質。醒來後，又造成第二天的情緒障礙。自然而然地，傾向再喝一杯咖啡或能量飲料，藉以恢復良好感覺。再加上咖啡因製造腎上腺素激增的因素，造成情緒障礙。咖啡因和睡眠不足會讓人下午感到疲倦，基於此，喝入咖啡因愈多，睡前血液的滯留量變多，很快形成惡性循環。
戒除咖啡因循序漸進 效果佳
如同興奮劑，咖啡因會形成生理和心理成癮的現象。如果計劃咖啡因攝取量降低，應尋求醫療專業人員協助，採取循序漸進的步驟。約翰．霍普金斯醫學院研究人員發現，咖啡因戒斷會引發頭痛、全身無力、嗜睡和注意力不集中的徵狀。有人一天僅減少一杯攝取量，便出現流感般的徵狀，如抑鬱和焦慮。因此，每天逐漸減少咖啡因用量，便能大大減輕戒斷徵狀。
