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又到了南瓜成熟的秋季，除了大家愛吃的南瓜餅、南瓜派、南瓜餅乾等甜食，我們來試著做出比星巴克還好喝的有機南瓜拿鐵吧！
南瓜拿鐵（1~2人份）
食材：
1.有機牛奶 2杯
2.有機罐頭南瓜 2湯匙
3.有機糖 1湯匙
4.香草精 2湯匙
5.南瓜派香料（混合肉桂、生薑粉和肉豆蔻，可酌量增添丁香）1/2茶匙
6.義式濃縮咖啡 2份（依個人喜好）
做法：
1.在小鍋裡倒入牛奶、南瓜和糖，開中火，一邊攪拌一邊煮，直到食材都混合均勻。注意火不要開太大，以免糊底。
2.關火，放入香草精和南瓜派香料， 將鍋裡的混合物倒入果汁機，約15秒即可。
3.將打均勻的南瓜牛奶倒入美麗的馬克杯，加入義式濃縮咖啡或加水稀釋，最後再撒上肉桂粉或南瓜派香料，就可盡情享受DIY的南瓜拿鐵了！◇
