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米蘭與台南應用科技大學產學合作，每週一近百位學生回學校上課，米蘭全體員工也進行整天的教育訓練。此外，週二到週五，根據不同成員不同的需求，量身規劃課程，以及主管培訓。
米蘭藝術總監王藝樺表示，專業課程有：剪髮、燙髮、染髮、毛髮生理學、藥水判別、染膏判別、頭皮問題、病變問題、整體造型、彩妝、新娘祕書等知識與策略的學習，還有自我管理和顧客的管理課程。
針對團隊動能、怎麼創造感動的服務，以及在應對、表達、服務上的提升，則另外聘請產業界的師資做觀念性的、心態性的、經營上的分享與教學。
設計師徐意雯說：「米蘭是個很有『愛』的團隊，不僅提供專業技能的學習，教導做人處事的道理，也關心我們的心理層面。」她表示，很樂意將自己所學的傳授給新進成員。
邱毓芳設計師表示，情緒管理課程，讓她們遇到不愉快的場面，也能控制好自己的情緒，以客為尊冷靜的處理問題。
往昔傳統社會，多數行業需要3年4個月才能出師，在米蘭，只要認真投入1年的時間就能成為設計師，主要關鍵點在米蘭把人當作人才培養。徐意雯說：「米蘭給我們願景，這裡沒有所謂的助理，而是稱作『準師』，每個新成員都是為將來成為設計師而準備。」
米蘭總裁許漢宗表示，設計師養成課程的最後階段，需要完成60個真人模特兒的剪髮、燙髮、染髮、造型，通過評鑑後才能正式進階成為設計師。
米蘭教育訓練中心上課情形。（攝影／孫幗英）他認為，年輕世代其實很有潛力，他們在變通性和創意性上相當靈活，如果把他們擺在對的位置上，提供有效的規畫和激勵，以他們的行為模式和思維去做互動，1年的學習比遠比傳統3年4個月學得更多，更扎實。
米蘭在輔導成員生涯規畫上特別著力，許漢宗強調願景式的引導：「讓他們看到未來，並從他們目前在意的部分著手，逐漸培訓他們具備各項能力。由於各級主管分層負責，帶人更帶心，才會有這麼多成員願意參加成長與學習。」
成立「時尚美學希望學院」是米蘭的階段願景，許漢宗期許，學生能夠在學院中得到最完善的學習與能力的建構，能夠無縫接軌的進入職場，成為時尚美學產業中最卓越的設計師。◇
米蘭教育訓練中心上課情形。（攝影／孫幗英） 米蘭時尚髮型集團 http://www.milanhair.com.tw/
