喉嚨痛別煩惱 十種食物立即舒緩

【記者林永清／編譯】喉嚨痛是感冒時常出現的症狀之一，會經由食物或牙刷上的細菌感染所引起，造成喉嚨發炎，伴隨著的喉嚨腫脹與疼痛，容易影響人的心情及食慾。

喉嚨痛雖不是大病症，但對日常生活仍會造成很大的影響，甚至引發呼吸困難與倦怠無力等現象。而除了服用消炎藥，還有許多富含營養的食物，可以幫助喉嚨減緩疼痛與迅速復原。

以下是lifehack 所提供的十種有效舒緩喉嚨不適的食物：

1.蜂蜜、大蒜、薑及檸檬水：將蜂蜜、絞碎的大蒜、薑及檸檬之混合物加入溫水攪拌，喝下去對幫助舒解喉嚨痛很有效果。因為大蒜、薑及檸檬可以殺菌，而蜂蜜可幫助喉嚨受損的地方復原。除了喉嚨痛，對其他如口腔、喉嚨及胃部問題也有所幫助。


2.鹽巴水：用鹽巴水漱口的方法已流傳數十多年，鹽巴中的鈉在喉嚨內壁上可減緩疼痛，同時舒緩鼻塞。


3.雞湯 ：在喉嚨痛的難受中喝下一碗美味的雞湯，是最可以讓人提振精神的方法了。在雞湯裡的洋蔥及大蒜不只可抵抗細菌感染，同時幫助清理呼吸道及消化道。


4.蘋果醋：用溫水泡蘋果醋加蜂蜜可以潤喉，一天內喝不超過五杯就足以延緩喉嚨腫及治療感染。


5.尤加利精油（Eucalyptus oil）：尤加利精油是天然的抗菌劑，同時有很好的穿透性及附著性。喝一杯滴入兩滴尤加利精油的溫水，可以有效潤喉及舒解鼻塞。


6.香蕉：香蕉的果肉柔軟、非酸性，吃下去的時候不會刺激喉嚨，可提供維他命B6、C和鉀等必需營養素，幫助喉嚨組織的生長與修復。
   

7.燕麥：燕麥充滿大量的可溶性纖維及蛋白質，可幫助強化受損的喉嚨，搭配香蕉可以產生保護層的效果，吃碗溫暖可口的香蕉燕麥對喉嚨痛是很有幫助的。


8.紅蘿蔔：紅蘿蔔含有大量的抗氧化的營養素及維他命C，可用於修復受損的組織。把紅蘿蔔煮到變軟，吞下去的時候就不會太硬使喉嚨不舒服。


9.炒蛋：炒蛋有豐富的蛋白質，可降低喉嚨細菌感染的情況，記得避免加太多調味料，才不會刺激喉嚨。


10.高麗菜：高麗菜也含有大量的維他命C、維他命K等等抗氧化的營養素，可降低細菌感染與疼痛的情況，淋上蘋果醋一起吃不但美味可口，對喉嚨也很有幫助。