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嫁給農夫 這個紐約音樂才女怎麼過鄉下生活

( 圖片來自mynameisyeh.com)
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(記者蘇明明/多倫多報導)紐約音樂才女葉莫莉(Molly Yeh)下嫁農夫,從大都市來到農場生活,她不但沒有心理落差,還把自己的美食博客經營得風生水起,並且出版了第一本食譜書籍。

莫莉的婚禮。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的婚禮。( 圖片來自mynameisyeh.com)

莫莉的婚禮。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的婚禮。( 圖片來自mynameisyeh.com)

據《好胃口》(Bon Appetit)網站報導,莫莉有一半中國血統、一半猶太血統。她曾就讀紐約具有「音樂界哈佛」之稱的,茱莉亞音樂學院學習打擊樂。大學期間,莫莉結識吹長號的男生Nick。Nick是第五代農夫,家族經營甜菜農場。大學畢業後,莫莉與Nick結婚,她跟隨丈夫從紐約的布魯克林,來到明尼蘇達邊境的甜菜農場。

冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)

冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)

冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)

冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)冬天的農場( 圖片來自mynameisyeh.com)

莫莉從2009年,在茱莉亞音樂學院上大學開始,就開始關注美食博客,她也偶爾在網上貼出自己的食譜。2013年,莫莉跟隨丈夫來到北達科他州的Grand Forks,她發現自己無事可做有大把時間,於是就到當地一家烘培店工作。她在店裡學會製作糕點以及婚禮蛋糕。

同年,莫莉創建自己的美食博客「My Name Is Yeh」。她同時還為其它一些節目和網站提供食譜。單單在Food52上,莫莉的網址流量就達到每月20萬~40萬人次。莫莉受到很大鼓舞,於是決定全職經營自己的美食博客。

莫莉在博客上,貼出自己在農場生活的照片、自己製作的食譜,還有大量精美的食物照片。莫莉製作的糕點創意獨特,外形多變可愛,食材用料與食譜步驟都講述得非常詳細。

莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)

莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)

莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)

莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)莫莉的美食。( 圖片來自mynameisyeh.com)

「My Name Is Yeh」越來越受歡迎,2014年獲《Saveur》雜誌年度博客獎提名,一些代理商開始邀莫莉寫書。2015年,「My Name Is Yeh」獲《Saveur》雜誌年度博客獎,同時獲得烘焙甜品類「讀者選擇」獎。

2016年,莫莉的第一本食譜書《Molly on the Range》問世,書中有100多個食譜,並配有精美照片。莫莉還在書中講述她從大都市到農村的精采生活。

現在的莫莉生活非常充實,除了製作美食和經營美食博客外,還與丈夫一起到田間演奏和教授音樂,還是眾多網站的自由寫手。正如她在博客中寫的:我喜歡烘培、寫作、演奏音樂和拍照。農場生活非常美好,我可以做美味午餐與一群小雞在一起……我製作食物的靈感,來自我的猶太和亞洲傳承農場生活,以及古今的冒險故事。