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美國超市物價下跌 50年來首次

低廉的食品價格和激烈的競爭讓購物者得到實惠,但是扼殺了連鎖超市的利潤。(ROBYN BECK/AFP/Getty Images)
低廉的食品價格和激烈的競爭讓購物者得到實惠,但是扼殺了連鎖超市的利潤。(ROBYN BECK/AFP/Getty Images)
【記者秦雨霏/編譯】低廉的食品價格和激烈的競爭讓購物者得到實惠,但卻扼殺了連鎖超市的利潤。
 
據《今日美國》報導,隨著超市爭取新客戶,反擊沃爾瑪和網路商店的大幅折扣,它們在摧毀自己的利潤率。這變成一個惡性循環。隨著食品價格下跌,零售商更加激進地採取廉價戰術來吸引大量客戶以便維持收入。超市分析師Phil Lempert說:「價格戰對於消費者而言是好事,但是對食品零售店而言是壞事。」

「為了達到這個目的,它們把東西降價出售,吸引人們到商店,希望賣出更多數量的商品」,《超市新聞》編輯Jon Stringer說,「只要銷售量在增長,你就能夠撈回一些固定成本。」
 
農業部經濟研究局說,超市物價去年同比下跌了1.3%,這是自從1967年來首次,幾乎每個家庭都能感受到這個影響。2016年家庭每週雜貨費用是107.34美元。
 
Wegmans是一家總部位於紐約州羅切斯特的連鎖超市,擁有92家門店。最近它把有機香蕉每磅的價格從69美分降到59美分,將自家品牌的18盎司花生醬的價格從1.99美元降到1.49美元。包括牛肉、牛奶和雞蛋在內的40種重要商品也都降價。

Wegmans高管說,他們別無選擇。

「為了能有競爭力,我們一直向我們的客戶承諾,為最常用家庭用品提供最低價格」,Wegmans高級副總裁Tom DiNardo說,「每家食品店都是我們最大的競爭者。」

Costco對某些食品給出五折優惠。一盒18顆超大號雞蛋去年賣3.61美元,現在賣1.79美元;一袋三磅Kirkland Signature開心果去年賣19.99美元,現在賣14.99美元;Arm & Hammer洗衣液去年賣15.79美元,現在賣10.99美元。

Costco首席財務官Richard Galanti說,物價通縮是罪魁禍首。他說,他們商店的食品庫存平均通縮接近1%。

與此同時,勞工成本和其它成本在上升,這削減了每家連鎖店的利潤,從Kroger到Whole Foods無不如此。

肉類和雞蛋價格跌幅最大,因為供應過剩、出口下降。根據美國農業部,從2014年到2015年,農業出口下降170億美元或11%。

BMO資本市場高級分析師Kelly Bania說:「我們確實處於長期的通貨緊縮期。」