【材料】2人份
一、主材
小芋頭4個(約120公克)切片
剝殼栗子60公克(約12個小)切片
豆漿100㏄
二、 調味品
蜂蜜1~2大匙
紅莓大麥乾果少許
【作法】
1.小芋頭帶皮整個放入電子鍋,同時加100㏄的水,用煮飯方式蒸熟。蒸熟的芋頭去掉皮,約0.5公分厚片切。剝殼栗子小片切。
2.芋頭和栗子片連同豆漿放入果汁機內,加入蜂蜜,一起打勻成濃稠狀。
3.裝入杯碗中,可以加入喜愛的紅莓大麥乾果,再淋上一點蜂蜜一起享用。
【小叮嚀】
1.不用栗子的話,用同重量的芋頭替代亦可。
【材料】2人份
一、主材
小芋頭4個(約120公克)切片
剝殼栗子60公克(約12個小)切片
豆漿100㏄
二、 調味品
蜂蜜1~2大匙
紅莓大麥乾果少許
【作法】
1.小芋頭帶皮整個放入電子鍋,同時加100㏄的水,用煮飯方式蒸熟。蒸熟的芋頭去掉皮,約0.5公分厚片切。剝殼栗子小片切。
2.芋頭和栗子片連同豆漿放入果汁機內,加入蜂蜜,一起打勻成濃稠狀。
3.裝入杯碗中,可以加入喜愛的紅莓大麥乾果,再淋上一點蜂蜜一起享用。
【小叮嚀】
1.不用栗子的話,用同重量的芋頭替代亦可。