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過期原料製蝦味先 裕榮遭勒令停業

零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料,食藥署會同高市府查扣旗下4種產品。(衛福部食藥署提供)
零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料,食藥署會同高市府查扣旗下4種產品。(衛福部食藥署提供)

【記者張原彰、李怡欣、徐乃義、李擷瓔/連線報導】台灣知名老牌零嘴「蝦味先」,被查出使用逾期原料生產,食品藥物管理署(下稱食藥署),昨(18)日宣布,勒令製造商裕榮食品停業,停業暫無期限,並得在20日前,完成產品下架且不得再販售,否則將再處以3萬~300萬元的罰款。

問題產品已售出250萬包

食藥署17日,會同高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調處、高雄地檢署,稽查高雄市大寮區裕榮食品加工廠,當場查獲無水檸檬酸、柴魚精粉、紅麴粉等逾期原料,過期時間最久是2014年到期。

知名零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料,衛生局現場查扣。知名零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料,衛生局現場查扣。(高雄市政府衛生局提供)

柴魚精粉2014年5月25日過期,但2016年8月、2017年1月兩次領用生產;無水檸檬酸2016年4月28日過期,但2017年3月有使用紀錄;紅麴粉在8月14日過期,8月22日仍有使用。

過期原料分別用於生產「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉(紅麴)」等5項產品,食藥署表示,現場予以封存過期原料及產品共約2,371.5公斤。

零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期柴魚原料,檢方查扣旗下4種產品。圖為泡菜口味。零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期柴魚原料,檢方查扣旗下4種產品。圖為泡菜口味。(高雄市政府衛生局提供)
零嘴「蝦味先」高雄市裕榮食品,代工生產裕○生命科技之產品「發芽大豆養生粉(紅麴) 」,涉嫌使用過期原料紅麴,檢方查扣產品。零嘴「蝦味先」高雄市裕榮食品,代工生產裕○生命科技之產品「發芽大豆養生粉(紅麴) 」,涉嫌使用過期原料紅麴,檢方查扣產品。(高雄市政府衛生局提供)

高雄市衛生局指出,現場查獲逾期最久的是3年,正追查下游並通報全台通路下架回收;檢調表示,過期原料製成的「蝦味先」,初步統計已售出250萬包,不法獲利約3,750萬元,雄檢約談蘇姓廠長等7人,業者稱不慎誤摻過期原料。

台北市衛生局表示,昨日共下架3萬3,104包、3,257.36公斤;桃園市衛生局共下架316包、40.3公斤;台中市衛生局共下架8,306包;嘉義市衛生局下架430包、41.765公斤;嘉義縣衛生局則下架177包。

桃園衛生局第一時間下架裕榮食品司5項問題產品。桃園衛生局第一時間下架裕榮食品司5項問題產品。(桃園市政府衛生局提供)

未食用完畢或憑發票可退貨

食藥署表示,該公司可依違反《食品安全衛生管理法》第15條,開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰,若情節重大,命停業一定期間。另,如有逾期產品涉改標販售等行為,涉及偽造文書、詐欺等刑責,將移檢調追究處辦。

蝦味先臉書粉絲頁緊急關閉,家樂福等量販業者宣布立即下架,並接受民眾退費。高市府消保官殷茂乾,18日下午到裕榮食品加工廠,要求業者接受消費者退貨,他指出,由於使用的原料逾期時間不一,要求製造商從寬認定,消費者購買到違規品,如未拆封、已拆封未食用畢或憑發票都可辦理退貨。

裕榮食品發出聲明,向社會大眾致上最大的歉意,將積極配合檢、調、衛生相關單位之調查,並立即就前掲5項產品及其他品項予以全面下架、回收、銷毀。即日起為期一年內,憑發票或包裝或購買憑證,可向各通路商辦理退費,他們將以最大誠意負起所有責任。

據媒體報導,該廠日前曾因廠區環境髒亂、產品標示不清及使用地下水等問題,被民眾檢舉,衛生局4月底多次前往稽查,針對廠區有老鼠跡象及產品標示不清分別開罰裕榮12萬元、5萬元。

衛生局將持續查核,也呼籲業者遵守法規,落實自主管理,並提醒民眾,若發現業者有販售違規產品,可撥打0800-285-000檢舉專線。◇