重回自在的蔬食

曾有一段時間，我們的飲食是清淡的，感覺沒有什麼負擔的。

後來上了中餐丙級的課程，餐餐魚肉，又挑起了味蕾，體重也逐漸增加。

果真就覺得吃過多的不適，肚子太撐，腦袋昏沉，而且感覺氣息越來越濁，脾氣越來越大，於是就有些警覺，不能太過葷食了。

然而，真正讓我們決心想要恢復蔬食，是上次去土雞城用餐，那些活蹦亂跳的雞隻，就在餐桌上我們的點餐中，被處理成一盤雞塊送了上來，那樣啃雞塊的感覺，真有點像是野生動物的捕食，感覺心裡不甚舒坦。

想說飲食不是要讓人愉快的嗎？既然吃了會內心起疙瘩，還不如改變飲食習慣，採用自在的蔬食方式。