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三星鄉公所7月1、2日將於三星中油旁的米香園區舉辦有機米香節，今年以「傘亮風情．童趣三星」為主題，率先推出長150公尺，由5千支梨花小傘妝點而成的迎賓廊道，以及洋溢童趣與幻想的環保藝術創意館，即日起免費開放參觀。
鄉公所表示，米香節各項活動廣獲各界熱情回響，自12日開放報名以來，民眾反應踴躍，有機饗宴秒殺額滿，其餘項目除做粿DIY外，皆已無名額。未能及時報名的遊客，可於活動當日現場領取體驗券參加爆米香DIY，還可走訪農民市集、梨傘廊道，欣賞精采競賽、藝文表演與環保創意館等展示。
鄉長黃錫墉說，三星米香節為行銷在地產業，去年用大水桶，今年用小雨傘，打造150公尺的彩虹隧道。上將梨需要小傘才能健康長大，藉此讓遊客了解梨農的辛勞。活動結束後，絢麗的梨傘將平均分送鄉內4個產銷班，賦予新生命，民眾明年可望於三星梨園中見到彩繪小傘的身影。
上將梨以汁多味甜、口感清脆，名聞全臺。每年嫁接時頻受東北季風影響，農民為提高嫁接存活率，乃為梨穗撐起一朵朵透明小傘，也成為三星鄉特有的梨園景致。今年鄉公所以15個工作天打造一座由6色小傘點綴的廊道，營造傘花朵朵的繽紛世界。
同步登場的還有環保藝術創意館，清潔隊藉由資源回收再利用，發揮巧思，將輪胎、鐵條、寶特瓶、滅火器、雜塑膠與單車零件等資源回收物化身為一批可愛逗趣的藝術品。盼藉由創意裝置鼓勵民眾在生活中做環保。
「椰子殼化身小雞，寶特瓶變成紅蘋果。」清潔隊表示，園區展示的作品還有貓熊、粉紅豬、長頸鹿、小卡車、機器人，以及由2千片光碟組成的風車、8千個寶特瓶打造的寶瓶小屋（蓋了半年多）、復古的蒸氣火車、放大版的照相機，還有時下最夯的熊大、小小兵，用腳踏車做的水車等。
