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籲吃在地農特產 北斗鎮農會創新行銷

愛用國產,現場民眾詢問度高(記者郭麗蘋/攝影)
愛用國產,現場民眾詢問度高(記者郭麗蘋/攝影)

【記者郭麗蘋/彰化報導】彰化縣北斗鎮小吃聞名全省,北斗鎮農會更於14日上午舉行「產業文化暨農特產品創新行銷、優良禽畜肉品推廣行銷」活動,期望民眾多多購買國產優質畜禽產品及農產品,增加農民收益。現場農特產琳瑯滿目,吸引大批民眾前來,還有彰化縣長魏明谷與農會理事長鄭英俊、常務監事廖泳達、總幹事張桂連一起促銷,親煎「香菜抓餅」,很給力。 

煎香菜抓餅煎香菜抓餅(記者郭麗蘋/攝影)

北斗鎮也有很多優質農特產,在拍賣市場逐漸打出知名度,像是日本茄子及四季芒果,去年10月份在台北果菜市場以每公斤920元及360元的價格賣出,創下105年度拍賣價格冠軍。還有香菜、冬瓜、洋桔梗也有很好的品質。 

產業文化暨農特產品產業文化暨農特產品(記者郭麗蘋/攝影)

參加2017年十大神農暨模範農民選拔,榮獲模範農民殊榮的張建豐,所生產動物福利雞蛋,以人道方式養雞,雞場採放牧式,密度比照歐盟規格。他說,「雞快樂,農民才會快樂,消費者吃的才會健康」。

北斗肉圓、肉乾、高麗菜飯等小吃全省知名,素有「花在彰化、吃在北斗」的美稱。不僅如此,農會近年來推出香菜水餃也頗受好評,當日還發表新產品「香菜抓餅」,並提供小番茄、冬瓜挫冰、爆米香及水餃、茶葉蛋、鴨肉米糕、薑母鴨等禽畜肉品料理品嚐,所用肉品均為彰化縣所生產之健康禽畜肉品。