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絕跡半年 蝦味先復工將重新上架

蝦味先製造廠裕榮食品位於大寮廠房已改善環境衛生,21日,衛生局證實,已於11月3日同意裕榮復工。(高市衛生局提供)
蝦味先製造廠裕榮食品位於大寮廠房已改善環境衛生,21日,衛生局證實,已於11月3日同意裕榮復工。(高市衛生局提供)

(記者李怡欣/高雄報導)國內知名零食「蝦味先」製造商裕榮食品,以過期原料或添加物製成食品販售,遭衛生局重罰720萬元,5月份起遭衛生局勒令停工至今近半年,市面上買不到「蝦味先」相關產品,衛生局21日證實,裕榮食品於今年9月25日申請復工,經資料補正後,衛生局已於11月3日函覆同意食品製造復工。裕榮指出,內部已著手復工事宜,再過一陣子國民零嘴「蝦味先」就會重新上架,不過確切上市日期尚未定。

對比7月份,已遭勒令停工的蝦味先工廠,報銷品任意堆置,遭相關單位開罰。對比7月分,已遭勒令停工的蝦味先工廠,報銷品任意堆置,遭相關單位開罰。(高市環保局提供)

高市衛生局5月分接獲民眾匿名檢舉工廠髒亂,間接查獲裕榮自104年5月起,使用逾期1至3年不等過期原料或食品添加物製成各式口味「蝦味先」,且廠房查有鼠跡、紗窗破損、物品凌亂等環境衛生不佳,要求銷毀所有逾期品,並勒令生產線停工。

衛生局21日證實,裕榮在9月25日申請復工,衛生局在收到函文時,已請裕榮補交矯正預防措施、倉儲管理、退貨管理、不合格品管理、原料等報廢程序書、原料及食品添加物冊、配方表及病媒防治相關施作紀錄等相關文件。

蝦味先製造商裕榮食品,被民眾檢舉環境不佳,照片為5月份,衛生局等單位前往稽查,查封過期產品情形。蝦味先製造商裕榮食品,被民眾檢舉環境不佳,照片為5月分,衛生局等單位前往稽查,查封過期產品情形。(高雄市衛生局提供)

加查人員於10月30日現場稽查,現場無違反食安法情形,因此同意復工,不過,衛生局強調,已將裕榮列為高關注業者名單,未來將加強不定期稽查。