兒童缺鈣 影響身高發展15公分

不少家長都會擔心自己的孩子長不高，同年紀卻差了別人一大截，其實身高會有差距，原因就在於鈣質攝取的量不足，身高基因外，後天營養也是相當重要，醫師表示，營養不均可造成15公分巨大落差，鮮乳、起司等乳製品都是良好的鈣質攝取來源，建議學童每天喝2杯牛奶。

禾馨新生婦幼診所小兒科主治醫師陳映庄表示，「鈣質和蛋白質是成長的必須營養素」，台灣學童普遍缺鈣嚴重，可能連帶影響成年後身高。日常飲食如鮮乳、豆腐、芝麻、綠色蔬菜都是鈣質攝取來源，但考量國小學童每日鈣質平均攝取量不到建議量的一半，建議家長至少確保早餐就幫學童補足4成以上的鈣質，運用日常容易取得的鮮乳加上起司類等含有鈣質的食物為主，較有機會達成每日鈣質建議攝取量。 

醫師門診也發現，一名小學4年級女童，父親181公分，母親161公分，根據身高公式女孩未來應可長到165公分，但她平時愛挑食、不喜歡喝鮮乳，加上沒有運動習慣，現在身高僅121公分，遠低於同齡孩童139公分身高平均，未來身高可能連最低157公分都不到。 

根據國健署建議，7~12歲兒童每日鈣攝取應達800mg到1千mg。陳映庄說，不少家長對鈣質攝取量有錯誤觀念，認為偶爾有喝鮮乳就好，也不確定鈣質是否有補足。縱使父母身高再高，孩子可能也長不到預期身高。 

陳映庄建議，發育期兒童每天至少要睡8個小時、一週運動3次，每天早餐補足一天所需四成以上鈣質，才有機會達到建議攝取量！尤其鮮乳、起司等乳製品都是良好的鈣質攝取來源。為方便家長、學童挑選，醫師也提供幾個超商常見的早餐組合，算出鈣質含量。

陳映庄說，學童每天2杯奶，其實就可以滿足小朋友每天鈣質五至六成的需求，一瓶290mL的鮮乳加上起司蛋糕，鈣含量也可以到建議量的四成，再透過均衡飲食攝取到其餘的鈣質，降低孩子因鈣攝取不足而好好成長的機會。◇