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入秋新北山藥豐收 雙溪美食饗宴10/21登場

新北山藥口感細膩Q彈、營養豐富,更能做出多種美味佳餚。(記者莊麗存/攝影)
新北山藥口感細膩Q彈、營養豐富,更能做出多種美味佳餚。(記者莊麗存/攝影)
【記者莊麗存/新北 報導】新北山藥上市!新北市長朱立倫12日出席「悠遊新北山藥饗宴-新北健康三寶入菜」記者會,他表示,秋天是山藥豐收時節,歡迎市民朋友到新北市雙溪、平溪或貢寮走一走,悠遊秘境美景、品嘗山藥料理,也期待更多年輕朋友返鄉做青農,讓新北市山藥種得更好。

山藥是新北重要農特產品之一,又到了新北山藥上市季節,新北市雙溪區公所今年推出山藥為主美食饗宴,把新北三寶都入菜。朱立倫表示,山藥是新北健康三寶之一,由許多優秀農民在地栽種,每年總產量約有600公噸,創造出至少1.6億以上產值。歡迎大家參加「雙溪低碳之旅」,到平溪放天燈,來貢寮騎腳踏車,欣賞美麗的風光景色,享受大自然空氣,品嘗新鮮山藥。

新北市政府農業局表示,10月21日在雙溪市場的山藥饗宴,將於10月13日線上開賣,歡迎民眾一起來品嘗新鮮Q彈的新北山藥料理,每桌優惠價只要4,000元,還送1,000元的消費抵用券,可以購買當日周邊展售的山藥及農特產品。

10月20日、10月27日及10月28日在雙溪、貢寮、平溪共9場的「來去農家DO一日-山藥小農輕旅行」,安排遊客在山藥小農田間體驗採山藥,由專業廚師指導料理新鮮山藥,並帶領民眾悠遊新北著名美景。