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脂肪囤積有原因 避開囤積高峰期

過量的脂肪通常會囤積手臂、肚子、屁股、大腿,形成讓人厭惡的「泡芙型身材」。(123RF)
過量的脂肪通常會囤積手臂、肚子、屁股、大腿,形成讓人厭惡的「泡芙型身材」。(123RF)

【記者林蘇菲/台北報導】許多人對油、脂肪避之唯恐不及,其實脂肪對人體很重要,提供了每天所需10~35% 的總能量,還有潤滑組織的功能。只要掌握在什麼時間吃東西,避免脂肪合成,對於想減肥的人相當有效。

脂肪囤積有原因:BMAL1 蛋白質

脂肪囤積的關鍵,在於促進脂肪形成的「BMAL1蛋白質」,BMAL1蛋白質大量存在於脂肪組織裡面,隨著它分泌的濃度高低,決定脂肪吸收的多寡。

如果身體有適量的脂肪,反而會讓人看起來更年輕;相對的,過量的脂肪通常會囤積手臂、肚子、屁股、大腿,形成讓人厭惡的「泡芙型身材」。

晚上10點後禁食 避開脂肪囤積高峰期

想要減肥不吃宵夜,是有道理的,因為BMAL1蛋白質的濃度,從晚上6點過後,慢慢往上攀升,凌晨2點到達最高峰,所以這段時間吃太多,很容易變胖。

所以,晚上10點之後最好就不要再進食,以免脂肪堆積,同時也會影響腸胃健康。如果真的餓到睡不著,建議喝1杯熱牛奶,可以幫助睡眠。

如果目標是減脂、快速減脂,除了要有正確的進食時間、好的飲食習慣,還要再搭配規律運動,這樣才能打造健康體態。◇