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蘋果是很討喜的水果，幾乎人人愛吃，它營養豐富，有益健康，殊不知天然發酵的蘋果醋有更多的功效。蘋果醋酸中帶甜，甜裡有酸，不僅喝起來有保健養生、美容養顏的效果，外用還可以護膚護髮，清除臭味，讓你看起來更年輕，更有朝氣。近年來蘋果醋備受寵愛也就不足為奇了。
護髮潤絲
2匙蘋果醋和1杯水混合，洗完髮後將頭髮浸入蘋果醋水中。用蘋果醋水洗髮，有輕度潤髮效果。蘋果醋的醋酸（acetic acid）也會移去洗髮精殘留物，助你有一頭閃亮動人的秀髮。
控制頭皮屑
在洗頭前，用蘋果醋加水按摩頭皮，然後在洗髮精內加入1茶匙蘋果醋來洗頭。蘋果醋有天然抗真菌效果，可減少頭皮屑，並且它的酸性可以平衡頭皮pH酸鹼值，修復頭皮的酸性保護層，抑制真菌生長。
緊緻臉部
1匙蘋果醋和2杯水混合，沾溼化妝棉，拍打潔淨乾燥的臉部，使皮膚緊緻。不用沖洗，因為醋的氣味很快會消失。蘋果醋的天然果酸（alpha-hydroxy acids）和醋酸可以刺激血液循環，並且縮小毛孔。
減輕體重
蘋果醋稀釋後每天飲用，可以減少體內脂肪，增加飽腹感，減少攝取的食物總量，達到有效控制體重的目的。
潔牙除臭
蘋果醋稀釋後用來漱口，可除口臭。用棉花棒蘸蘋果醋擦拭牙齒，可減少牙齒上的汙漬。蘋果醋酸度較高，刺激性很大，因此一定要稀釋後再使用。
泡澡養膚
在浴缸溫水中加入約 225g 蘋果醋，浸泡身體15分鐘。蘋果醋的酸鹼值和我們皮膚保護層的pH值近似，用蘋果醋泡澡可以保養皮膚。
清除腳臭
1杯蘋果醋和4杯水加入盆中，將腳浸入蘋果醋水15分鐘，然後用蘋果醋水洗腳，讓腳自然晾乾。蘋果醋的抗真菌特性可以幫助腳部除臭，並且可以預防及抑制真菌。
舒緩晒傷
混合半杯蘋果醋和4杯水，放入噴霧罐，噴灑在晒傷皮膚上，可補充皮膚水分，防止起泡。◇
