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一般人想到高膽固醇或高血脂，總以為肯定是胖胖的身材，不過有位50歲的周小姐常應酬喝酒，身材姣好但膽固醇數值卻高達400，另一位52歲張小姐愛吃精緻美食，身材不胖但三酸甘油酯超標3倍。醫師說，高血脂是吃出來的，如果不控制，脂肪便會堆積在血管內壁上，造成血管硬化形成血栓，血管狹窄，進而引發心肌梗塞、心絞痛。
衛福部彰化醫院中醫科主任馮天祥表示，高血脂通常來自不良的飲食、抽菸、喝酒、肥胖及缺少運動等因素，很多高血脂的病人不知道自己血脂過高，往往是透過健康檢查才發現。
他指出，高血脂若是長期不加以控制的話，脂肪便會堆積在血管內壁上，久而久之造成動脈硬化，使血管內腔狹窄、形成血栓，甚至會造成血管阻塞，引發心絞痛、急性心肌梗塞等心臟血管疾病，或是腦出血、腦梗塞等腦血管病變，所以，及早控制血脂較能預防相關疾病。
馮天祥說，這兩起個案說明了高血脂不是肥胖者的專利，兩位小姐因為聽聞中醫以紅麴萃物入藥，對高血脂的治療有很好的進展，且有健保給付，求助中醫，在中醫的調理下，服藥半年後，周小姐的膽固醇由400降到190(正常數值小於200)；張小姐的三酸甘油酯也從500多降到150以下。
根據《本草綱目》記載，「紅麴主治消食活血，健脾燥胃」，馮天祥說，意思是說紅麴能降低膽固醇，改善血液循環及消化系統。因此，市面上紅麴產品琳瑯滿目，但健康食品未經人體試驗，通常濃度較低，品質參差不齊。
馮天祥表示，「壽美降脂一號膠囊」是通過臨床試驗核可上市的中藥，來源是天然Monascus purpureus Went菌株，也就是民間製作紅糟肉的紅麴，此菌株經萃取後的有效成分跟西藥Statin類降血脂藥物具有相同的作用機轉，因此這兩種中西藥不能併用，會導致藥物血中濃度過高，恐造成肝腎功能受損等副作用。另外，肝功能不正常、孕婦、哺乳婦女、嬰兒，不建議使用。◇
