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檸檬水是非常健康的飲品，含有豐富的營養素，對身體十分有益。不過，有一些人卻不適合飲用檸檬水，如果經常飲用檸檬水，反而對身體有害。專家表示，錯誤飲用檸檬水，恐加重腎臟負擔、牙齒變黃等情況。
檸檬是一種食用和藥用價值都極高的水果，營養成分有鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鈉、鎂、硒、磷、銅、錳，以及維生素B1、B2、C、E等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因為有機酸的含量高達6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。
此外，檸檬還含有豐富的類黃酮、揮發油、橙皮苷等營養素；中醫則認為，檸檬有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳之功效。
飲用檸檬水的叮嚀
並非所有人都適合飲用檸檬水，因為檸檬的味道極酸，容易傷筋損齒，不能飲用過多，尤其是胃酸過多、十二指腸潰瘍的患者，應該忌食。
檸檬水屬酸性，酸鹼值很低，空腹喝或喝太多會導致胃黏膜受損，所以要注意檸檬水的酸度和飲用的量。另外，檸檬水性涼，畏寒的人應少喝，女性經期也不要喝。
檸檬含豐富的鉀，具有利尿的功效，所以能消腫，但是腎病和洗腎者絕對不能補充太多鉀，以免加重腎臟的負擔。
檸檬中的柚皮苷雖然能降低血壓，但會和某些處方藥物相互產生作用，使藥物功效增強，或是產生毒性，因此應避免與降血壓藥物一起服用。
最後，請記得在喝檸檬汁時，一定要加開水稀釋，拿吸管飲用，飲用完先漱口，過30分鐘後再刷牙，以免酸侵蝕牙齒，導致琺瑯質溶解，牙齒也會因此變薄、變黃。◇
