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最幸福時刻 沙斯加通農場聖誕市場

沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)
沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)

文/林采楓
樹上、檐間懸掛著五彩的燈飾,空氣中瀰漫著肉桂的甜香,耳邊縈繞著婉轉的歌曲,嘴裡啜飲著濃醇的熱巧克力。美麗,溫暖,歡樂⋯⋯一年中最幸福的時刻。「啊!這才是聖誕!」

在卡加利南部山麓縣的沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場,你會由衷發出如此的感歎。

一桌桌攤位擺放琳琅滿目的產品,幾個巨大的篝火坑噴光吐焰,男女老少手持雪白的棉花糖串燒烤,滿面笑容互相打著招呼。孩子們忽然尖叫,跑過去抱住屋角邊探頭探腦的──綠色的是格林奇,白色的是大腳怪。

沙斯加通農場管理團隊介紹,這裡的聖誕市場完全不同於教堂裡社區內你賣我買的小商業市場,它極力營造的是一種文化體驗,「大家一起享受其中,感覺很舒適。」

沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)

現代的人眼目所及、身心所觸均是高樓大廈、貿市繁華,離傳統的生活越來越遠。而沙斯加通農場的聖誕市場,提供的是如同「賀曼電影」(Hallmark Movies)一般的氛圍,或者說,它本身就是一部賀曼電影。

沉浸在賀曼電影氛圍中

賀曼電影——北美一種經典而獨特的電影題材,就是在感恩節、聖誕節等假日期間播放的溫馨愉快家庭浪漫電影,充滿了聖誕樹、頌歌、雪花、愛、溫暖,如同田園畫作般傳統、美麗、清新,沒有痛苦、醜陋與黑暗。

沙斯加通農場的聖誕市場規模逐年增大,今年已是第六屆,從11月25日開始的連續三個週末,每個週末室內戶外設置267個攤位,總共超過400個小商家。每天會有來自世界各地的訪客,多達3~5千多名。

沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場)沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場)

「我們跟其他聖誕市場不一樣的地方之一是,我們輪換攤位,也就是每個週末的攤位並不完全相同,這個週末的某些攤位下週沒有了,但會有新的攤位加入,所以在整個聖誕市場期間,顧客總是有新鮮感。」

聖誕市場上的美食。(沙斯加通農場提供)聖誕市場上的美食。(沙斯加通農場提供)

95%的攤位小商家來自沙斯加通農場50~60公里方圓的地區,產品均採用當地的材料以手工製作,包括首飾、香皂、蠟燭、植物、皮革、衣物、鞋靴、聖誕襪、美容品、金屬製品、木頭製品……「整個聖誕清單上的物品,都可以在這裡找到。」除了所有的商品符合聖誕節慶的氣氛,「每個攤位都有自己的獨特性,不賣同樣的東西。」

塵間煙火氣,最撫凡人心。「人們經常說,我們的聖誕市場就像個巨大的聖誕派對,好玩,繁忙,不只是買與賣,更是個聯絡人情的社區活動。」

聖誕主題區各具特色

偌大的農場開放成不同的聖誕主題區,吸引人們穿梭來往。

聖誕怪物:在農場裡閒逛,不經意間就會碰到一身白毛的大腳雪怪(Yeti)。而脾氣暴躁的綠毛怪格林奇(Grinch)會偷偷藏在樹後面,悄悄探頭,嚇唬孩子們,再給他們拐杖糖。聖誕精靈(Elf)也會跟孩子們互動。

聖誕怪物。(沙斯加通農場提供)聖誕怪物。(沙斯加通農場提供)

農場動物:時序已入冬,但龜院裡的幾隻象龜並不冬眠。雖然動作遲緩了一些,但牠們還是會磨磨蹭蹭的爬出洞穴,感受一下人們好奇的注目。貓貓和狗狗則是農場的小主人,想去哪兒就去哪兒,所以如果你腳邊突然黏上來一個毛茸茸的溫軟物體,不要嚇到哦!雞、鴨、兔有自己的院落,要想拜訪牠們得親自上門呢!

篝火坑:戶外設置了4~5個大型的篝火坑,伴著劈啪劈啪的燒木聲響,橙紅豔麗的火苗溫暖了冬日。農場免費提供棉花糖,人們在此邊談天,邊燒烤,享受甜蜜的滋味。

篝火坑。(沙斯加通農場提供)篝火坑。(沙斯加通農場提供)

美食區:麵包房每日新鮮出爐餡餅、糕撻、薑餅、司康餅等點心,熱巧克力、蘋果酒、咖啡等更是不可或缺的飲料。夏季採摘的沙斯加通莓果(Saskatoon Berry)此時已做成了果醬。糖果店裡不單有巧克力棒、太妃糖、焦糖爆米花等西方傳統款式,還進口了其他國家的甜食。迷你甜甜圈小屋讓你不必等到牛仔節,就可以享受這道經典小食。在餐館,悠然坐下,慢慢品嘗當季好滋味。

聖誕市場上的美食。(薩斯卡通農場提供)聖誕市場上的美食。(薩斯卡通農場提供)

北極郵筒:雖然聖誕老人的行程並不公開,只跟預約的家庭拍照留影,但每個孩子都可以把自己寫給這個白鬚紅衣的老人的信件投遞到北極郵筒裡。對,就是那個紅色的郵筒,上面用金字寫著「聖誕老人的信件」(Santa's Letters)。

聖誕市場上的北極郵筒。(沙斯加通農場)聖誕市場上的北極郵筒。(沙斯加通農場)

兒童商店:有家長搞定一切是很省心啦,不過孩子們有時也希望自己做主吧!在兒童商店裡,孩子們可以在沒有家長指導的情況下隨心所欲的購買聖誕禮物和賀卡。

拍照景點:聖誕樹、冬青花環、蝴蝶結彩帶,與破舊卡車、拖拉機、柴火堆,搭配出奇妙的古樸懷舊風。在沙斯加通農場,這樣的拍照地點比比皆是。可謂十步之內,必有風景。

回歸傳統,做回真實的你

沙斯加通農場最引以為傲的,是其聖誕市場的傳統性。「你的家鄉在小鎮上,但你在都市工作,然後12月你回家過聖誕。小鎮的聖誕節,更簡單,更放鬆,更溫馨,那是你跟家人團聚的時刻。」

「在都市裡,你去大型購物商場購買聖誕禮物,那裡充斥著名牌商品,所有的人都穿得光鮮亮麗,你會不自覺的跟他人比較,不能低人一等。而當你回到你的家鄉小鎮,你做回了本來的自己,放鬆身心,享受時光。」

沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)沙斯加通農場(Saskatoon Farm)聖誕市場。(沙斯加通農場提供)

「沙斯加通農場,你會做回真實的你,真正的你。」這就是沙斯加通農場獨具特色的聖誕市場。農場經營了35年,從一片白地,逐步發展,擴大規模。這樣的過程與歲月,是不可複製的。這樣的聖誕市場,也是不可複製的。◇