進入蚯蚓世界 他成功客製有機肥

為實現永續環境，中正大學創新創業基地團隊「蚓密菇俠」通過蚯蚓和微生物將有機副資材轉化為腐殖質狀產品，成為可利用的有機肥料「超肥蚓糞土」，處理掉環境中的有機副資材，盡一己之力改善農業環境。

「有機的大顆粒物質，經蚯蚓及微生物作用後，可拿來做肥料，便是植物的最好養分。」中正理學院院長陳建易擔任指導老師，領導跨校團隊包括中正地球與環境科學系、機械系以及雲科大資管系學生，研究蚯蚓、麵包蟲及微生物等分解者，分析牠們的生長條件，產出優質有機肥料。

「現在的土壤跟以前的土壤已經不太一樣了，我很想讓他變回從前的樣子。」團隊負責人王晉文兩年前看到電視介紹養殖蚯蚓前輩李朝安，使用蚯蚓改變環境，也激發他想把蚯蚓的價值發光發熱，甚至直接找李朝安拜師學藝。

研發前期，王晉文還因想做蚯蚓堆肥，嘗試烘乾生雞糞，導致研究室臭氣沖天，經團隊一起討論，才慢慢有了超肥蚓糞土的雛型。

王晉文說：「想要蚯蚓活得好，必須先讓自己成為一隻蚯蚓，並進入蚯蚓的世界。」蚯蚓的一大特性，就是不適合的環境，寧可晒死，也不願意待在不適應環境下生長。王晉文表示，為能調配出蚯蚓適合生長的環境，又能分解有機副資材，在蚓糞中會加入菇屑，藉此調節土讓，讓土地富含生物不可或缺的碳源，同時還能綜合糞便及菜葉的碳氮比。

團隊表示，雖然使用化學肥料能讓植物正確成長，但會改變土壤生態，間接影響土壤、動植物及微生物，最終土壤會板結成塊狀無法再種植。

一般肥料聞起來應該有甘甜芳香味，如果未完全腐熟的肥料，就會有阿摩尼亞的酸臭味；然而目前市面上有機質肥料不確定有沒有完全腐熟或怕影響到土壤本質，農民反而不敢使用有機質肥料，團隊透過科學檢測，了解各副資材的元素含量及微生物多樣性，經數據研究調查，生產出適合栽種生長的肥料。

嘉義地區種植鳳梨、荔枝及甘蔗等作物。王晉文說，今年將研究嘉義在地作物所需的肥料養分，藉著蚯蚓的力量，生產出因應不同作物的客製肥料。◇