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蛋價恐續降 農委會:盼營養午餐解禁液蛋

農業部代理部長陳駿季(前)22日在立法院表示,蛋價會否再降由市場機制決定。(中央社)
農業部代理部長陳駿季(前)22日在立法院表示,蛋價會否再降由市場機制決定。(中央社)

【記者賴玟茹/臺北報導】國內雞蛋買氣不振,北市蛋商公會已連三周降價。農業部代理部長陳駿季22日受訪時表示,蛋價由市場機制決定,並呼籲部分禁用液蛋的縣市,能夠重新恢復學校午餐使用液蛋,以拉抬國產雞蛋價格、間接刺激消費者購買。

陳駿季22日出席立法院經濟委員會今審查113年度農業部及所屬單位預算案,並備質詢,他在會前接受媒體聯訪。

近期國內雞蛋產量回穩,但買氣不佳,導致雞蛋價格連3周續降,對此,陳駿季表示,蛋價尊重市場機制,目前國產雞蛋每天生產2400萬顆左右,國內市場需求供應無虞,農業部會持續監控蛋價。

陳駿季再次喊話,呼籲學校午餐禁用液蛋的縣市,能夠重新開放使用,因為不但可以拉抬國產雞蛋的使用,也會刺激國內消費者購買。

進口雞蛋製成液蛋流標 農業部:業者憂遭查核質疑流向

考量國內雞蛋供應無虞,農委會近期也宣布雞蛋暫緩進口,另據農業部最新統計,目前尚有5580萬顆過期進口蛋待銷毀、478萬顆庫存進口雞蛋未到期,農業部辦理公開招標,請業者把過期蛋做堆肥、未到期蛋轉作液蛋加工,但兩項招標均流標,液蛋加工更流標2次,目前進行第3次招標中。

陳駿季說明,液蛋加工是很正常的加工處理,但這些加工蛋廠擔心過去1、2個月的風波,即地方政府過往查核質疑流向的事,而相關資料都已公開,基本上進口雞蛋都在效期內加工,沒有問題。