【安可人生】打造卓越差異化 商戰致勝關鍵

為什麼商品銷售量總是未能如心增加，甚至可怖消退？！創業者、經營者可能會以「因為物價持續上揚薪水都沒漲」掩蓋自身不安，即便這類臆測可能是原因之一，但從市場商戰殺戮來看，商品賣不動，背後肯定有根本肇因。

經營者的立場是，「我們這麼努力用心開發新商品，為何消費者就是不買單？！」可消費者的角度呢？

《人氣網站幕後的感官操作》作者堀內進之介、吉岡直樹說，「先進國家的消費者對產品執著度有下滑趨勢。過去較被動、聽話的消費者，在經歷自我中心化之後，逐漸對任何事都漠不關心。」假使論述為真，2024甲辰龍年裡，身為經營（創業）者，品牌營銷覆盤後，就應該有「醒悟」、「策進」作為。 

差異化卓越 贏在市場

「差異化卓越」五字，是品牌營運贏在市場的重要戰略。要想商品銷售得宜，就得緊握不放。

所謂差異，是指找出與競爭對手不同之處，形塑、優化這項差異，進一步覓得「優」於對手的點線面和立體結構後與其抗衡。

打造黃金「優」有二大關鍵：

1.擴大「顯在優」效益

線下店面的店格設計、氛圍營造、教育訓練、銷售通路等，和線上管道的評估選擇、經營應用，都是「顯在優」的秀點，但是否隨著消費者喜惡變化而及時調整、精進？經營者較常忽略的是促進銷售的「優」，對消費者而言，性價比達到或超乎期待值便是「優」。

再如，將活動說明辦法放於不明顯處或僅置於店面內部，從外部經過的消費者豈能有效得知品宣訊息？粉專、Instagram發文，多是營業起訖時間，或是三天打魚五天晒網月不過三篇模式？（現在趕緊Check一下自己是否如此？）

「優」應顯卻不顯！消費者怎會有感？若無感居多，又怎奢談商品銷售取利？

2.自審、調整「內在優」

「商品自身」是銷售最直接的代表。經營者可以透過「銷售數量ABC法」（建議品目銷售總量占60~70％為A類，25~20％是B類，C類則取15~10％）和「毛利貢獻ABC」（分類、比率可參照前者），取得兩數據的有效整合分析，就可找出消費者最喜愛及毛利最高的亮點（拳頭）商品。

搜尋並確認商品類區後就能列於「內在優」平臺上秀演精采。若能加上問券（Google與紙本）調查和運營現場與顧客互動反饋整合綜評，商品勝出市場的準確（接受）度會更佳。

接著，連結「顯在優」一併規劃，更可彰顯自家品牌的獨具優勢。藉此拉大與競爭者的差距，造就集客明確點。

對於人生，你只有三種選擇：放棄、妥協，或是全力以赴，這是《穿著Prada的惡魔》經典臺詞。全力以赴是卯足勁的堅持，絕不是盲目固執己見。有句話說，「追求卓越，成功就會不請自來。」

看完本文，可以想一想：

一、往者已矣，來者可追。在植栽新年新希望的種子後，我與團隊如何讓我的消費者龍心大悅？ 

二、「坐而言不若起而行，等待美好不如真實實現」，若先著眼於階段性目標的「線上平臺」，我該如何布局與前進？

（作者現職：中華民國全國創新創業總會／奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇

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