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據傳，蜂炮活動起於清光緒11年（1885年），當時瘟疫流行，居民基於民間習俗，向當地的「山西夫子」（關公）祈求平安，並依請示結果舉辦遶境活動，由武廟周倉爺做開路先鋒官，關聖帝君殿後，一路燃放炮竹，遶境結束後，鹽水疫情就此消退，民眾感念神恩，每年元宵節沿襲成例，演變為今日赫赫有名的蜂炮盛會。
位處鹽水區南陲的歡雅國小，連續三年結合元宵慶典，師生
合力建置蜂炮炮城並施放。（臺南市歡雅國小。提供）歡雅國小校長戴淑娟表示，「其實鹽水一直是一個平靜的小鎮，每一年只有在放蜂炮的時候，整個鹽水都活過來了。」而歡雅國小在過去，都由老師和社區發展協會帶著小朋友製作竹製復古炮城，但卻因為安全考量，一直是做完就拆，從未付諸行動，實際燃放。
直到2023年，因為校長住在鎮上有利施放，所以學校才在家長會大力支持下，由老師帶著孩子在竹製炮城上，將沖天炮一枝一枝的鋪排、一層一層的堆疊，讓孩子們拿著標籤紙，寫上對親人祝福話語，在熱鬧慶典中，噴射出他們的熱情和精彩。
到了2024年，校方更挑戰組合大炮城。動員許多老師、家長、畢業校友，花了四個晚上的時間完成。製作經費由家長會長及學校老師和家長委員出錢出力，還有杏中企業社徐朝任顧問協助，完成高空煙火布置，讓大炮城更有看頭。
戴淑娟說，「依據當地習俗，蜂炮一放最少要三年。」因有前兩年的鋪墊，今年活動安排更順暢，炮城建置花費一天半的時間完成。大炮城與竹製炮城共鋪排2萬支蜂炮。學校更將蜂炮列入彈性課程。
由老師們帶著孩子在竹製炮城上，將沖天炮一枝一枝的鋪排、一層一層的堆疊。（臺南市歡雅國小。提供）
位處鹽水區南陲的歡雅國小，連續三年結合元宵慶典，師生合力建置蜂炮炮城並施放。（臺南市歡雅國小。提供）蜂炮初體驗 孩子成就感滿滿
「第一次的初體驗，炮城小小的、沖天炮也為數不多，但在多彩的聲光效果中，給他們帶來了無比的成就與滿足感。施放當天，路過的人看到這座有別於其他現代大炮城的迷你小物件，著實也幫學校打了不少廣告。」戴淑娟說。
「整個過程中，老師和孩子一起研究蜂炮歷史、學習蜂炮鋪排與引線安置、炮城結構與民俗禁忌。老師也安排節慶相關英語學習」，並且「孩子們更主動提出運用迷你炮城來讓遊客體驗如何製作蜂炮城。看到孩子們從一開始的青澀害羞，到後來大方面對陌生遊客說明與引導，真是一個很棒的學習經驗。」
阿澤老師的樂學英語教學。（臺南市歡雅國小。提供）透過善信仰，讓孩子認識文化
「從來沒有這麼近距離觀賞蜂炮。」戴淑娟提到，活動讓家長與孩子留下深刻記憶。由於鹽水人相信炮竹可驅邪祟，加上「關聖帝君」是商賈祭拜的神之一，認為蜂炮放越多越好，所以商家都願熱烈參與施放，但是一般人卻少有機會接觸。
而鹽水蜂炮維繫著地方情感。戴淑娟認為，在鄉下地方，神明信仰跟民眾生活密切。庄頭裡三、五步就一個角頭廟，孩子們從小到大看著廟宇慶典，神明一直是他們生活日常。而信仰是一種善的力量，藉由活動讓孩子認識當地文化。◇
歡雅國小建置蜂炮施放，讓親師生共同體驗傳統文化的精神。（臺南市歡雅國小。提供）
