在鄭三離開胡進士家不久,胡進士的兒子也得了瘟病,請來許多醫生,誰也治不好。此時康復的鄭三正好回到胡家。胡進士見到鄭三,十分驚奇地詢問,是何方神醫、神藥把你的病治好?
鄭三不記胡進士在病危時的驅出之怨,把經過敘述一遍,並去湖邊採回救命「神草」給少爺治病。胡進士的兒子一連喝了幾天的藥,病就好了。
鄭三心胸寬廣,以善報怨的美德連同神奇的草藥很快傳開,人們開始叫它「鄭草藥」,後來胡進士的兒子成為一名醫生,他不但繼承了鄭三的善良,並用這種藥草為人治好很多的病。過去附近村民都用這種草藥來當柴燒,後來為了紀念此草和胡少爺,就取名為「柴胡」。
中草藥 柴胡
本品為傘形科植物柴胡(Bupleurum chinense DC.)或狹葉柴胡(Bupleurum scorzonerifolium Willd.) 的乾燥根。按性狀不同,分別習稱北柴胡及南柴胡。春、秋二季採挖,除去莖葉及泥沙,乾燥。注意:銀柴胡不是柴胡,功用也不同。
【性味與歸經】苦,微寒。歸肝、膽經。
【功能與主治】柴胡是中醫常用藥物,能強化肝臟的解毒作用,治胸脅苦滿,及有解熱、鎮痛、鎮靜、利尿之效。
柴胡在不同的湯劑配伍中可發揮不同功效:配葛根、羌活則發汗解表;配黃芩、青蒿則透表泄熱;配常山、草果則截瘧退熱;配香附、鬱金則疏肝解鬱;配伍黃耆、升麻則升舉陽氣。但其較確切、較明顯的是保肝、利膽、降脂等功效。柴胡輔助治療肝癌也有明顯的療效。
中醫有「見肝之病,當先實脾」之說。肝癌有脾虛證候不在少數,故常配以黨參、白朮、茯苓等健脾補氣。如此配伍對迅速恢復手術創傷、減輕化療的反應,整體調動體內抗癌、抑癌能力是有益的。
中醫傳統方 柴胡疏肝粥
此方可以疏肝解鬱,理氣寬中。適用於慢性肝炎、肝鬱氣滯之脅痛低熱者。
原料:柴胡、白芍、香附子、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克,粳米100克,白糖適量。
製作:將上七味藥煎取濃汁,去渣,粳米淘凈與藥汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。
用法:每日2次,溫熱服。
【禁忌】陰虧津少及肝陽上亢者不宜使用。如有任何使用上的疑慮,請諮詢專業中醫師。
中醫師 李應達解說
陰虧津少是指陰虛,通常是說腎陰虛,如更年期、女性賀爾蒙不足。肝陽上亢如高血壓;肝陽上亢一般會出現滿臉通紅、易怒、失眠、交感神經興奮的症狀。◇