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嘉義慶昇小館 通過GSP優良服務認證

慶昇小館的一盤炒飯,展現嘉義鄉親的人情味,邀請大家一起來「嘉」,體驗好吃的「全台十大炒飯」!(嘉義市政府提供)
慶昇小館的一盤炒飯,展現嘉義鄉親的人情味,邀請大家一起來「嘉」,體驗好吃的「全台十大炒飯」!(嘉義市政府提供)

【記者李擷瓔/嘉義報導】由嘉義市工商發展投資策進會提出「嘉義市地方特色老店再現風華輔導轉型計畫」,共輔導41家,其中慶昇小館分階段導入店家空間美學診斷輔導,通過GSP優良服務認證,提倡「在地食材」縮短「食物里程」,確保新鮮與安心,讓人吃到美味與諸羅藝文氣息。

慶昇小館於民國七十九年開設至今,其前身僅是躋身於新榮路慶昇戲院騎樓之一角,憑著特殊口味的一碗麵,幾碟可口小菜,和一盤再簡單不過的蛋炒飯,緊緊抓住客人的胃,在客源不斷增加下,為使消費者能有更舒適的環境,因此尋找更寬廣的空間,落腳在現址新榮路上。

慶昇小館除了紮實的廚藝外,還懂得運用市政府「地方特色老店再現風華輔導轉型計畫」之空間美學診斷輔導,由設計師將室內空間重新予以規劃設計,讓消費者有更舒適的用餐及心境外,更帶領消費者從不同視角發現嘉義市藝文饗宴。慶昇小館的一盤炒飯,展現嘉義鄉親的人情味,邀請大家一起來「嘉」,體驗好吃的「全台十大炒飯」。◇