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烤羊排
烤羊排
成功料理，從處理肉開始！ 普羅旺斯烤羊排
美味人生
朝日新聞出版
-
2023年11月09日
編者按：如何做出外表金黃酥脆、肉質軟嫩多汁的普羅旺斯烤羊排？日本專家分享了四大料理訣竅，包括：食材挑選、食材處理、羊肉排....
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一書引發三退大潮
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